Позвонить
Ваша корзина пуста!
ЗАКАЗАТЬ ТЕСТ ДРАЙВ ГРИЛЯ! организация гриль зоны под ключ! выставочный зал 200 м2!
Категории
ОТЗЫВЫ
в корзину Корзина покупок
 
Мраморная говядина

Мраморная говядина

Мраморная говядина

Мраморные стейки ценятся гурманами по всему миру, а отличие их от обычных кусков мяса в том, что в куске имеются жировые прослойки. Эти прослойки должны находиться в стейке равномерно, а жир должен быть белый и плотный. Во время приготовления мраморной говядины на гриле жировые прослойки растапливаются. И благодаря этому мясо получается невероятно нежным и мягким.

 

Самые лучшие, как принято считать, куски мраморной говядины находятся в спинной части животного. Там как раз находятся мышцы, которые в отличие от других частей не получали такую большую нагрузку. Поэтому мясо не жилистое, мягкое и сочное.

 

Готовя мраморные стейки важно не пережарить и не пересушить мясо, а иначе потеряется вся та изысканность блюда и особый вкус.

 

Однако, вопрос приготовления стоит на втором месте. Первоочередная задача это правильно выбрать мраморную говядину. На самом деле, по мраморности говядину делят на три категории. И в зависимости от неё выбирается способ приготовления блюда. Категории определяются непосредственно по количеству жировых прослоек в мясной части.

 

Ваши гости, несомненно, будут в восторге от стейка Рибай.

 

Самые мраморные стейки относятся к категории  Прайм, далее следуют стейки Чойз. С минимальным количеством жировых прослоек категория Селект.

 

В ассортименте нашего магазина вы можете увидеть Рибай стейк. Мясо очень мягкое и нежное, визуально видны жировые прослойки, что говорит о высокой мраморности. Данный стейк изготовлен в Австралии, из качественной говядины. Откармливается скот в течении 220 дней.

 

Стейк рибай CHOICE также вы можете увидеть в нашем ассортименте. Мясо очень качественное и придётся по вкусу вам и вашим друзьям. Категория стейка Чойз говорит о максимальном количестве жировых прослоек, которые под действием температур будут растекаться по мякоти. Для этого стейка мясо производится в Соединённых Штатах Америки.

 

Приготовление мраморной говядины

Для приготовления мраморной говядины гриль можно использовать соусы, специи и маринады, которые вы также можете приобрести в нашем магазине. Именно в США максимально строго производится отбор мяса для стейков, так как они являются практически родоначальниками данного вида продукта.

 

        Но, помимо мяса, привезенного из-за границы, у нас вы сможете купить мраморную говядину местного производства. Стейк украинского производства в продаже порционно. Доступная цена и высокое качество мраморной говядины заставят вас возвращаться к нам за мясом неоднократно.

 

Мы предлагаем вам только высококачественное мясо, во вкусе которого вы не сможете засомневаться. Наше мясо выращивается производителями только на лучших кормах.

 

Мраморная говядина на углях будет невероятным лакомством на вашем столе, друзья и гости не останутся равнодушными и будут в восторге от ужина.

На странице:
Сортировка:
Стейк Рибай без кости Украина 55503
Вес стейка: от 0,35 до 0,4 кг. Производство: Украина Особенности: Стейк рибай произведенный в Украине - это порционная часть мраморной говядины высокого качества. Стейк имеет высокое количество жировых прослоек, на уровне со стандартом CHOICE. Мясо после приготовления получается мягким и сочны..
599.00грн Без НДС: 599.00грн
Нашли товар дешевле?
ЕСТЬ
Стейк Рибай без кости Австралия 55501
Вес стейка: от 0,38 до 0,5 кг. Откорм: зерновой 220 дней Производство: Австралия Особенности: Рибай стейк - выполнен из мраморной говядины и ценится любителями барбекю блюд, за свой изумительный нежный вкус. После приготовления, такой стейк просто тает во рту, мясо легко жуется. Стейк получ..
1 920.00грн Без НДС: 1 920.00грн
Нашли товар дешевле?
ЕСТЬ
Стейк Рибай без кости CHOICE США 55502
Вес стейка: от 0,38 до 0,5 кг. Производство: США Особенности: Стейк рибай CHOICE - это высококачественная мраморная говядина, имеющая достаточно большое количество жировых прослоек. Благодаря такой "мраморности", Вы сможете получить очень сочный продукт после приготовления, получив насыщенный ..
1 969.00грн Без НДС: 1 969.00грн
Нашли товар дешевле?
ЕСТЬ