Щуп к цифровым термометрам, стандарт 1.2м (Weber, Broil King, Maverick, GRILLI) 777755
445 грн
445 грн
690 грн
1 190 грн
2 490 грн
2 490 грн
1 100 грн
2 390 грн
11 500 грн
1 499 грн
1 090 грн
1 290 грн
1 500 грн
2 450 грн
130 грн
525 грн
Щуп для термометра – эффективный инструмент, который обеспечивает точный контроль температуры в процессе приготовления разнообразных продуктов. Его использование гарантирует получение безупречных вкусовых характеристик готовых блюд. Щупы позволяют измерять внутреннюю температуру продуктов, что особенно важно при приготовлении мяса, птицы, рыбы и выпечки.
Описываемый инструмент принято делить на несколько типов. Щупы бывают:
• проникающими;
• гибкими;
• цифровыми;
• инфракрасными.
Проникающие щупы имеют острый наконечник, который легко проникает в мясо, птицу и другие твердые продукты. Такие инструменты изготавливаются из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и высоким температурам. Они используются для измерения температуры внутри крупных кусков мяса, таких как стейки, ростбифы, курица или индейка, позволяют точно определить степень готовности и избежать пережаривания или недожаривания.
Гибкие щупы располагают специальным зондом, который дает возможность измерять температуру в труднодоступных местах. Обычно они снабжаются термостойким кабелем, считаются оптимальными для приготовления продуктов на гриле или в духовке, когда требуется измерить температуру в разных частях блюда без необходимости его извлечения из оборудования для готовки.
Цифровые щупы оборудованы дисплеем, на котором мгновенно отображается температура. Могут иметь дополнительные функции – таймер, сигнал готовности, возможность установки желаемой температуры. Удобны для повседневного использования на кухне, так как отличаются точностью и простотой в эксплуатации.
Инфракрасные щупы (пирометры) сочетают в себе функции проникающего щупа и инфракрасного термометра. Используются для быстрого и точного контроля температуры на поверхности блюда.
Щупы изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали. За счет этого они долговечные, не боятся коррозии. Некоторые модели имеют антипригарные покрытия для предотвращения прилипания пищи.
Щупы для кулинарных термометров рассчитаны на широкий диапазон температур, обычно от -50 °C до +300 °C. Это позволяет использовать их как для заморозки, так и для приготовления при высоких температурах.
Качественные щупы обеспечивают высокую точность измерений, что по-настоящему важно при приготовлении мяса и выпечки. Ошибки в измерении температуры могут привести к недожаренным или, наоборот, пересушенным блюдам.
Длина щупа варьируется в зависимости от его назначения. Короткие и толстые аксессуары подходят для стейков и котлет, а длинные и тонкие используются для крупных кусков мяса или при готовке в глубокой посуде.
Щупы позволяют точно контролировать внутреннюю температуру блюда. Это помогает достичь идеальной степени готовности, что важно для мяса, где правильная температура влияет на сочность и текстуру готового блюда.
Современные щупы оснащены цифровыми дисплеями и дополнительными функциями, что делает их использование простым и удобным. Например, функция таймера или звукового сигнала позволяет не следить постоянно за процессом приготовления.
Щупы подходят для использования в различных условиях — на кухне, гриле, в духовке или на открытом огне. Это делает их универсальными инструментами для любого повара.
В нашем интернет-магазине несложно купить щупы разных видов. Консультанты помогают подобрать оптимальный инструмент для любых кулинарных задач, будь то приготовление сочного стейка или запеченной индейки. В ассортименте представлена продукция ведущих брендов, включая Aidmax, Broil King, Pit Boss, Big Green Egg, GRILLI, Weber. Заходите в GRILI.COM.UA за удачными покупками!