X

Встановити українську за замовчуванням?

Підтвердити
Змінити мову сайту

Вход

Каталог
Поиск
Корзина
Акции
Кабинет
Меню
Корзина 0
0.0 грн.
Русский
Магазини
discount_bgСкидки до -40%

Сравнение

0

Корзина

0

Вход

Щепа и стружка
Фильтры
Показать:

Параметры

Цена  76 - 5609 грн.
Производитель
Каталог товаров
Скидка: -15%
Щепа для копчения SANTOS Гикори, 1кг 7642
0000
0000
0000

790 грн

672 грн

Скидка 118 грн

Скидка: -20%
Бруски для копчения из 70 летней винной бочки 500г GRILLI 777738
0000
0000
0000

695 грн

556 грн

Скидка 139 грн

Скидка: -20%
Эксклюзив! Набор для копчения 4 в 1 GRILLI 77799
0000
0000
0000

595 грн

476 грн

Скидка 119 грн

Скидка: -20%
Щепа для гриля из черешни 1кг GRILLI 77708
0000
0000
0000

495 грн

396 грн

Скидка 99 грн

Скидка: -20%
Щепа для копчения из ольхи 1кг GRILLI 77749
0000
0000
0000

495 грн

396 грн

Скидка 99 грн

Скидка: -20%
Щепа для копчения из яблони 1кг GRILLI 77709
0000
0000
0000

495 грн

396 грн

Скидка 99 грн

Скидка: -20%
Эксклюзив! Щепа из дубовой 70 летней бочки вино 500г GRILLI 77780
0000
0000
0000

495 грн

396 грн

Скидка 99 грн

Скидка: -20%
Стружка для холодного и горячего копчения 0.3-0.8мм БУК 250гр GRILLI 44411
0000
0000
0000

229 грн

183 грн

Скидка 46 грн

Скидка: -20%
Стружка для холодного и горячего копчения 0.3-0.8мм ЯБЛОКО 200гр GRILLI 44412
0000
0000
0000

229 грн

183 грн

Скидка 46 грн

590 грн

Щепа для копчения, вишня Big Green Egg (CHERRY / 113979)

590 грн

Щепа для копчения, гикори Big Green Egg (HC / 113986)

590 грн

Щепа для копчения, пекан Big Green Egg (PECAN / 113993)

590 грн

Щепа для копчения, яблоко Big Green Egg (APPLE / 113962)

590 грн

Щепа для копчения Пиво Weber 17782
В наличии
Артикул: 17782

Щепа для копчения Пиво Weber 17782

449 грн

Щепа и стружка

Щепа и стружка для гриля - верные помощники для коптилен, барбекю и мангалов.

Щепа для гриля и барбекю это древесные кусочки одной формы, изготавливаются они с помощью специализированной машины, которая рубит древесное сырье. Щепа это материал для коптилен, барбекю, грилей и т.д.

Чаще всего для изготовления щепы используют такие деревья как бук, дуб, граб, клен, черешня, ольха, осина, абрикос, груша, яблоня и другие фруктовые.

Считается, что для изготовления щепы лучше не использовать хвойные деревья, из-за большого содержания смолистых веществ в них.

В нашем ассортименте вы можете увидеть большой выбор щепы и стружки для гриля. Сушится она исключительно естественным способом, благодаря чему не теряются естественные ароматы и не добавляются новые не свойственные конкретному виду древесины.

Наиболее актуальны следующие товары:

Все продукты, как стружка, так и щепа прекрасно подойдут для приготовления ароматных блюд с невероятной золотой корочкой. Купив щепу для гриля, вы сможете также использовать её для коптильни, и полноценно закоптить мясо, рыбу, птицу.

Для приготовления рыбы прекрасно подойдёт щепа из ольхи, а для свинины или цыплёнка яблоня. Также вы можете приобрести набор из разных видов древесины и комбинацию щепы и стружки.

Виды щепы и способы ее применения

Щепа из черешни идеально подойдет для приготовления красного мяса. Жёсткое мясо дикой птицы вы сможете готовить на яблоневой щепе и стружке, но и для свинины, птицы и овощей она также подходит. У блюд, приготовленных на яблоневой щепе, будет приятный сладковатый вкус.

Щепа для мангала из ольхового дерева подойдет для приготовления абсолютно любого блюда, она изысканно подчеркнет вкус и оставит приятное послевкусие после употребления.

Вишня идеально подходит для дичи, твёрдого сыра, различных овощей.

Щепа для барбекю из кедра подойдет как для длительного копчения, так и для быстрого приготовления блюд. Особенно актуально на такой древесине будет приготовление свинины, баранины, а также овощей и бургеров.

Вы однозначно сможете произвести настоящий кулинарный шедевр с помощью щепы из сладкого клёна. Это может быть рыба, овощи, любое мясо, сыры.

Различные эксперименты в готовке тоже вам под силу, купив вы необыкновенные наборы из стружки и щепы различных сортов древесины. Все наборы подобраны опираясь на совместимость того или иного дерева, и конечно же, вся древесины высушена естественным способом.

Ассортимент магазина

В ассортименте нашего магазина представлены наборы щепы и стружки изготовленной из щепы винных бочек, бочек в которых хранилось виски и т.д. Это неподражаемые наборы, которые придают блюду неподдельный вкус и аромат. Стружка медленно тлеет и погружает пищу в густой аромат копчения.

Использование щепы и стружек для приготовления блюд барбекю придаст изысканный вкус любому изделию, что, несомненно, порадует и удивит вашу семью и близких.