Пергамент для гриля и копчения SANTOS, ширина 60 см, 45 м. 232340
3 190 грн
3 190 грн
4 199 грн
1 690 грн
2 590 грн
Специальная бумага для гриллинга становится все более популярной среди любителей барбекю, благодаря своим уникальным свойствам и широким возможностям применения. Разберемся, что она собой представляет и какой бывает, а также, где ее можно купить в Украине.
Рассматриваемый аксессуар – это особая термостойкая бумага, предназначенная для использования на гриле. Ее основные функции — защита продуктов от прямого огня и интенсивного жара, сохранение сочности и аромата блюд. Бумага для гриллинга используется для обертывания мяса, овощей, рыбы и даже фруктов.
Крафт-бумага изготавливается из натурального волокна и обладает высокой прочностью. Она способна выдерживать высокие температуры, сохранять структуру при длительном воздействии жара, применяется для обертывания крупных кусков мяса – ребер, брискета, окорока. Крафт-бумага помогает сохранить сочность мяса и предотвратить его пересыхание в процессе готовки.
Пергаментная бумага делается из специальной целлюлозы и имеет антипригарные свойства. Она устойчива к высоким температурам и не прилипает к продуктам, отлично подходит для приготовления рыбы, морепродуктов, овощей. Пергаментная бумага предотвращает пригорание и облегчает процесс очистки гриля.
Фольгированный аксессуар представляет собой комбинацию бумаги и алюминиевой фольги. Он характеризуется высокими теплоизоляционными свойствами и защищает продукты от прямого огня, незаменим для приготовления блюд, требующих длительного запекания. Фольгированная бумага помогает сохранить тепло и равномерно распределить его по продуктам.
Перед обертыванием продуктов в бумагу, приправьте их и замаринуйте, если необходимо. Это поможет улучшить вкус и аромат блюд.
Оборачивайте продукты плотно, но не слишком туго, чтобы обеспечить внутри циркуляцию пара и воздуха. Убедитесь, что края бумаги хорошо закреплены, чтобы предотвратить утечку сока.
При использовании бумаги для гриллинга можете смело экспериментировать с ароматами. Добавляйте внутрь обертки ароматные травы, специи и цитрусовые, чтобы усилить вкус блюд. Это придаст последним уникальный и насыщенный аромат.
Интернет-магазин GRILI.COM.UA предлагает обширный каталог бумаги для гриллинга, которая открывает широкие возможности для экспериментов с различными блюдами и способами готовки. Наши опытные менеджеры помогут с выбором, быстро оформят заказ, организуют его доставку по Украине.
Мы предлагает качественную бумагу для гриллинга от брендов Broil King, Santos, GRILLI, Weber. Звоните нам, консультируйтесь, выбирайте лучшие аксессуары для барбекю и наслаждайтесь непревзойденными вкусами своих оригинальных блюд!