Говяжья вырезка охлаждённая Украина TM Grilli

Бренд: Grilli
Вид поставки: охлаждённая мраморная говядина
Характеристика:
Тип: вырезка
Вес (кг.): 1,7 - 2,5
Стоимость указана за 1 кг.
Как купить и правильно приготовить говяжью вырезку на гриле:
Говяжья вырезка очень популярна у любителей приготовления блюд на гриле или коптильне. Говяжьи вырезки находятся на первом мести при выборе продуктов для гриллинга. При правильном приготовлении, вы сохраняете все полезные свойства продукта, получая вкусную, питательную и сочную пищу. В мясе большое содержание белка, легко усваиваемого организмом. Такое мясо можно рекомендовать к употреблению 2-3 раза в неделю. С охлажденной говяжьей вырезки можно приготовить качественные блюда, используя купленный продукт целиком, порезав на стейки или куски нужного размера.

Готовим вырезку следующим образом:
Зачищаем и удаляем влагу с мяса
Наносим любимый маринад
Прочищаем и смазываем растительным маслом жарочную решетку гриля
Делаем нужную прожарку говядине, измеряем термометром с щупом для мяса
Снимаем готовый продукт с гриля
Натираем мясо сливочным маслом, розмарином, тимьяном, чесноком, приправой (по вкусу)
Заворачиваем в блюдо в пищевую фольгу и даём отдохнуть около 10 минут
При приготовлении можно использовать щепу для копчения (по желанию)
В коптильне, мясо коптим при невысокой температуре (до 120 градусов)

Блюда из говяжьей вырезки идеально сочетаются с множеством продуктов. Используйте в качестве гарнира овощи, грибы, рис, картофель, а также любимые барбекю соусы, приготовленные самостоятельно или уже готовые купленные. Из горячительных напитков подойдет пиво, красные вина из винограда или коньяк.

Купить говяжью вырезку охлажденную, можно в интернет магазине грилейЗвоните, спрашивайте, ответим на возникшие вопросы!