Позвонить
Ваша корзина пуста!
ЗАКАЗАТЬ ТЕСТ ДРАЙВ ГРИЛЯ! организация гриль зоны под ключ! выставочный зал 200 м2!
Категории
ОТЗЫВЫ
в корзину Корзина покупок
 
Угольные грили

Угольные грили

Угольный гриль

Основное отличие угольного гриля от прочих устройств – это мобильность и топливо. Он компактнее газового (за счет отсутствия баллона) и не требует необходимого подключения к сети, как электрический, а от мангала его отличает крышка – именно она позволяет сократить время приготовления блюд, не зависеть от погоды и экономить уголь.

Что следует знать, до того, как купить угольный гриль

Визитной карточкой угольного гриля является топливо. Именно от правильности его выбора зависит вкус пищи. Классикой гриллинга является виноградная лоза и древесина фруктовых деревьев. Но в условиях мегаполиса не всегда получается их найти, поэтому вполне подойдет готовый древесный уголь.

Любой уголь требует розжига и прогрева. Обычно это занимает около 20-30 минут – за это время появляется зола. Для розжига допускается использовать жидкости, которые продаются в магазинах, но они обязательно должны выгореть до начала приготовления пищи (иначе летучие химические вещества, которых в таких растворах в избытке, окажутся на продуктах). Когда все готово, не забудьте смазать маслом решетку, если планируете её использовать.

Для того, чтобы чистка по завершению приготовления прошла быстрее, следует купить угольный гриль с керамическим покрытием или специальный уголь, который полностью выгорает (типа Kamado или Rainbow).

Характеристики угольных грилей

Прежде, чем купить угольный гриль, следует разобраться с характеристиками, которые могут повлиять на выбор.

Размер, эргономика, расход топлива.

Угольные грили могут быть рассчитаны как на компанию из 30 человек, так и для семейного отдыха (2-4 человека). От габаритов устройства зависит только количество порций, которые получится в нем приготовить, но никак не качество получаемых продуктов. Что касается экономии пространства, то самой выгодной в этом плане является яйцевидная форма гриля (как легендарные Big Green Egg), к тому же они дольше сохраняют тепло. Округлые модели из керамики позволяют сэкономить топливо (на одной закладке получится готовить в течение 8 часов). Прямоугольные металлические устройства такой особенностью похвастаться не могут.

Режимы работы.

В зависимости температуры зависят гастрономические свойства получаемых продуктов. Для приготовления сочного шашлыка потребуется сильно разогреть гриль, а вот для того, чтобы поджарить обычные сосиски, достаточно и 180оС. Кроме того, регулировка дыма и высоты решетки влияет на степень готовности продукта. Способность котла сохранять тепло и наличие различных режимов позволяет приготовить в гриле такие блюда, как плов, борщ и даже хлеб.

Удобство розжига, простота эксплуатации, гарантии. Удобство использования гриля во многом зависит от простоты его эксплуатации и удобства розжига. Контроль вентиляции и легкий доступ к емкости для угля позволит не только быстро разжечь огонь, но и регулировать подачу воздуха.

Ассортимент грилей

Рекомендуем Вам также ознакомится с другими типами гриля представленными в каталоге нашего магазина. Возможно Вас заинтересуют такие грили как:

Остались вопросы? Позвоните нашим менеджерам и получите бесплатную консультацию!

На странице:
Сортировка:
Угольный гриль Weber Compact Kettle 57 (черный) 1321004
Характеристика: Бренд: Weber (США). Страна производитель: КНР. Вид топлива: уголь, брикеты. Материал решетки: хромированная сталь. Диаметр решетки (см.): 57. Габаритные размеры ДхШхВ (см.): 61 х 57 х 89. Вес (кг.): 13. Цвет: черный. Особенности приготовления в гриле Weber Co..
6 798.00грн Без НДС: 6 798.00грн
Нашли товар дешевле?
Наличие уточняйте
Гриль угольный печь mini Big Green Egg ALGE
Диаметр:23 см Варочная поверхность: 507 см2 Вес, кг.: 14 В комплект поставки входит: многофункциональная чугунная крышка; термометр; решётка с фарфоровым покрытием; верхнее кольцо; решётка под уголь; поддон под уголь; вентиляционная дверца; инструкция по применению. ..
22 000.00грн Без НДС: 22 000.00грн
Нашли товар дешевле?
ЕСТЬ
Гриль угольный печь MiniMax Big Green Egg AMXHD
Габаритные размеры, см.: 33(диаметр) Высота см.: 50 Вес, кг.: 28,5 Размер рабочей поверхности см²: 855 В комплект входит: керамическая основа печи, керамическая верхняя половина, керамическое кольцо, кольца с пружинным механизмом, многофункциональная чугунная крыш..
31 000.00грн Без НДС: 31 000.00грн
Нашли товар дешевле?
ЕСТЬ
Гриль Kamado Large (Серый) BergHOFF 2415406
 Новинка от компании BergHOFF. Размеры - 130х73х121 см Керамический корпус 55 см Решетка 46 см из нержавеющей стали (Нужно доукомплектововать чугунной решоткой http://grili.com.ua/index.php?route=product/product&product_id=3079) Чугунный верхний вентиль Металическое шасси с колесами и то..
27 931.00грн Без НДС: 27 931.00грн
Нашли товар дешевле?
ЕСТЬ
-10% Гриль угольный печь XXL Big Green Egg AXXLHD
Акция! Бесплатная сборка! Бесплатная доставка! Бесплатная презентация! Премиум уголь в подарок!  Самый большой размер Гриль XXL Big Green Egg AXXLHD! Габаритные размеры, см.: 1060x1060x1020 Диаметр см.: 74 Вес, кг.: 209 В комплект входит: керамическая основ..
183 150.00грн165 500.00грн Без НДС: 165 500.00грн
Нашли товар дешевле?
ЕСТЬ
Пляжный угольный гриль Nielsen 200-10346
Размеры: диаметр гриля 40 см. / высота 100 см. Варочная поверхность: ~ 1000 кв. см. Вес: 8 кг. Особенности приготовления  на гриле Nielsen 200-10346: Пляжный гриль Nielsen 200-10346 - это небольшой гриль, который может быть всегда с вами на пляже и не только. Простота сборки, устано..
5 111.00грн Без НДС: 5 111.00грн
Нашли товар дешевле?
ЕСТЬ
-46% Коптильня и гриль 2 в одном двухкамерная GRILLI 777888
Собственное производство GRILI сделано в Украине. Гриль и коптильня 2 в одном двухкамерная GRILI 777888, выполнена с толстого металла 2 мм.  Мы долго работали над данным видом гриля, постоянно внося коррективы, тестируя аналогичное оборудования. Это не только коптильня горячего копчения..
18 500.00грн9 999.00грн Без НДС: 9 999.00грн
Нашли товар дешевле?
ЕСТЬ
Гриль угольный Kettle Rosle Belly F50 25007
..
8 550.00грн Без НДС: 8 550.00грн
Нашли товар дешевле?
ЕСТЬ
-20% Гриль угольный One-Touch-Original 57 см черный Weber 1341504
Размеры: 65 х 101 х 57 см. Варочная поверхность: диаметр жаровни 57 см. Вес: 12 кг. Особенности приготовления  в гриле One-Touch-Original: Гриль One-Touch-Original - это угольный гриль, который имеет варочную поверхность около 2400 кв. см., что позволяет в один момент приготовить не..
11 061.00грн8 849.00грн Без НДС: 8 849.00грн
Нашли товар дешевле?
ЕСТЬ
Угольный грильMaster-Touch GBS  57 см. серо-зеленый (limited edition)14510004
..
17 436.00грн Без НДС: 17 436.00грн
Нашли товар дешевле?
ЕСТЬ
-20% Гриль угольный Master-Touch 57 см Weber 14501004
Размеры: 109 х 63 х 74 см. Варочная поверхность: диаметр жаровни 57 см. Вес: 19 кг. Особенности приготовления  в гриле Master-Touch: Гриль Master-Touch предлагает большие возможности по приготовлению блюд благодаря большой жарочной решетки, площадь которой составляет 2400 кв. см., а..
17 436.00грн13 949.00грн Без НДС: 13 949.00грн
Нашли товар дешевле?
ЕСТЬ
Гриль угольный Performer-Original GBS 57 см Weber 15301004
Размеры: 112 х 101 х 74 см. Варочная поверхность: диаметр жаровни 57 см. Вес: 24 кг. Особенности приготовления  в гриле Performer-Original GBS: Удобство приготовление в гриле Performer-Original GBS обеспечивается благодаря эргономике гриля. Для повара доступна жарочная поверхность 2..
25 301.00грн Без НДС: 25 301.00грн
Нашли товар дешевле?
ЕСТЬ
Гриль угольный Performer Deluxe GBS 57 см Weber 15501004
Размеры: 112 х 119 х 75 см. Варочная поверхность: диаметр жаровни 57 см. Вес: 33 кг. Особенности приготовления  в гриле Performer Deluxe GBS: В гриль Performer Deluxe GBS все продумано так, чтоб максимально упростить работу при приготовлении блюд. В гриле используется жарочная решет..
34 183.00грн Без НДС: 34 183.00грн
Нашли товар дешевле?
ЕСТЬ
Коптильня 47 см Weber 721004
Размеры: 48 х 48 х 104 см. Варочная поверхность: диаметр жаровни 47 см. Вес: 24 кг. Особенности приготовления  в коптильне Weber 721004: Коптильня Weber 721004 представляет собой двухуровневую камеру для копчения. В середине коптильни, под нижней решеткой, расположен резервуар для в..
16 374.00грн Без НДС: 16 374.00грн
Нашли товар дешевле?
ЕСТЬ
Коптильня 57 см Weber 731004
Размеры: 58 х 58 х 127 см. Варочная поверхность: диаметр жаровни 57 см. Вес: 31 кг. Особенности приготовления  в коптильне Weber 731004: Коптильня Weber 731004 представляет собой двухуровневую камеру для копчения. В середине коптильни, под нижней решеткой, расположен резервуар для в..
28 476.00грн Без НДС: 28 476.00грн
Нашли товар дешевле?
ЕСТЬ