Сравнение
Корзина
Шоурум в Киеве - ул. Кирилловская улица, 34-38 Шоурум в Днепр- пр. Богдана Хмельницкого, 94/1
Черная пятница

Угольные грили

Угольные печи-гриль для ресторанов и частных домов

Основное отличие угольного гриля от прочих устройств – это мобильность и топливо. Он компактнее газового (за счет отсутствия баллона) и не требует необходимого подключения к сети, как электрический, а от мангала его отличает крышка – именно она позволяет сократить время приготовления блюд, не зависеть от погоды и экономить уголь.

Что следует знать, до того, как купить угольный гриль

Визитной карточкой угольного гриля является топливо. Именно от правильности его выбора зависит вкус пищи. Классикой гриллинга является виноградная лоза и древесина фруктовых деревьев. Но в условиях мегаполиса не всегда получается их найти, поэтому вполне подойдет готовый древесный уголь.

Любой уголь требует розжига и прогрева. Обычно это занимает около 20-30 минут – за это время появляется зола. Для розжига допускается использовать жидкости, которые продаются в магазинах, но они обязательно должны выгореть до начала приготовления пищи (иначе летучие химические вещества, которых в таких растворах в избытке, окажутся на продуктах). Когда все готово, не забудьте смазать маслом решетку, если планируете её использовать.

Для того, чтобы чистка по завершению приготовления прошла быстрее, следует купить угольный гриль с керамическим покрытием или специальный уголь, который полностью выгорает (типа Kamado или Rainbow).

Характеристики угольных грилей

Прежде, чем купить угольный гриль, следует разобраться с характеристиками, которые могут повлиять на выбор.

Размер, эргономика, расход топлива.

Угольные грили могут быть рассчитаны как на компанию из 30 человек, так и для семейного отдыха (2-4 человека). От габаритов устройства зависит только количество порций, которые получится в нем приготовить, но никак не качество получаемых продуктов. Что касается экономии пространства, то самой выгодной в этом плане является яйцевидная форма гриля (как легендарные Big Green Egg), к тому же они дольше сохраняют тепло. Округлые модели из керамики позволяют сэкономить топливо (на одной закладке получится готовить в течение 8 часов). Прямоугольные металлические устройства такой особенностью похвастаться не могут.

Режимы работы.

В зависимости температуры зависят гастрономические свойства получаемых продуктов. Для приготовления сочного шашлыка потребуется сильно разогреть гриль, а вот для того, чтобы поджарить обычные сосиски, достаточно и 180оС. Кроме того, регулировка дыма и высоты решетки влияет на степень готовности продукта. Способность котла сохранять тепло и наличие различных режимов позволяет приготовить в гриле такие блюда, как плов, борщ и даже хлеб.

Удобство розжига, простота эксплуатации, гарантии. Удобство использования гриля во многом зависит от простоты его эксплуатации и удобства розжига. Контроль вентиляции и легкий доступ к емкости для угля позволит не только быстро разжечь огонь, но и регулировать подачу воздуха.

Ассортимент грилей

Рекомендуем Вам также ознакомится с другими типами гриля представленными в каталоге нашего магазина. Возможно Вас заинтересуют такие грили как:

Остались вопросы? Позвоните нашим менеджерам и получите бесплатную консультацию!

Сравнение товаров (0)


Угольный гриль-коптильня Smoke Broil King 948050 Артикул: 948050 Код товара: 004363 В наличии

29900.0 грн.

Угольный гриль-коптильня Offset Smoker Broil King 958050 Артикул: 958050 Код товара: 004289 В наличии

39900.0 грн.

Cкидка: -50%
Угольный гриль THUROS I Штатив K3535 (KE3)
Угольный гриль THUROS I Штатив K3535 (KE3) Артикул: K3535 Код товара: 004909 В наличии

7989.0 грн. 3990.0 грн.

Лидер продаж!
Угольный гриль Smokey Joe 37 см черный Weber 1121004
Угольный гриль Smokey Joe 37 см черный Weber 1121004 Артикул: 1121004 Код товара: 003565 В наличии

4300.0 грн.

Cкидка: -20%
Угольный гриль PRO-605 Napoleon PRO605CSS
Угольный гриль PRO-605 Napoleon PRO605CSS Артикул: PRO605CSS Код товара: 004267 В наличии

63900.0 грн. 51120.0 грн.

Угольный гриль Original Kettle E-5730 Weber 14201004 Артикул: 14201004 Код товара: 005507 В наличии

13450.0 грн.

Угольный гриль Original Kettle E-4710 Weber 13101004 Артикул: 13101004 Код товара: 005506 В наличии

9750.0 грн.

Лидер продаж!
Угольный гриль One-Touch-Original 57 см черный Weber 1341504
Угольный гриль One-Touch-Original 57 см черный Weber 1341504 Артикул: 1341504 Код товара: 003475 В наличии

9350.0 грн.

Угольный гриль No.1 Sport F60 Rosle R25005 Артикул: R25005 Код товара: 004426 В наличии

18900.0 грн.

Cкидка: -24%
Угольный гриль No.1 AIR F60 Rosle R25006
Угольный гриль No.1 AIR F60 Rosle R25006 Артикул: R25006 Код товара: 004427 В наличии

24990.0 грн. 18900.0 грн.

Cкидка: -18%
Угольный гриль No.1 AIR F50 Rosle R25001
Угольный гриль No.1 AIR F50 Rosle R25001 Артикул: R25001 Код товара: 004424 В наличии

16950.0 грн. 13900.0 грн.

Лидер продаж!
Угольный гриль Napoleon Rodeo Pro Cart PRO22K-CART-2
Угольный гриль Napoleon Rodeo Pro Cart PRO22K-CART-2 Артикул: PRO22K-CART-2 Код товара: 003729 В наличии

22500.0 грн.

Лидер продаж!
Угольный гриль KEG 5000 Broil King  911470
Угольный гриль KEG 5000 Broil King 911470 Артикул: 911470 Код товара: 004251 В наличии

46900.0 грн.

Лидер продаж!
Угольный гриль KEG 2000 черный Broil King 911050
Угольный гриль KEG 2000 черный Broil King 911050 Артикул: 911050 Код товара: 004749 В наличии

33900.0 грн.

Лидер продаж!
Угольный гриль Go-Anywhere черный Weber 1131004
Угольный гриль Go-Anywhere черный Weber 1131004 Артикул: 1131004 Код товара: 003473 В наличии

4800.0 грн.

Показано с 1 по 15 из 161 (всего 11 страниц)