Самый крупный
Мультибрендовый
Магазин в Украине
Сравнение
Корзина
Шоурум в Киеве - ул. Кирилловская улица, 34-38 Шоурум в Днепр- пр. Богдана Хмельницкого, 94/1

Угольные грили

Угольные печи-гриль для ресторанов и частных домов

Основное отличие угольного гриля от прочих устройств – это мобильность и топливо. Он компактнее газового (за счет отсутствия баллона) и не требует необходимого подключения к сети, как электрический, а от мангала его отличает крышка – именно она позволяет сократить время приготовления блюд, не зависеть от погоды и экономить уголь.

Что следует знать, до того, как купить угольный гриль

Визитной карточкой угольного гриля является топливо. Именно от правильности его выбора зависит вкус пищи. Классикой гриллинга является виноградная лоза и древесина фруктовых деревьев. Но в условиях мегаполиса не всегда получается их найти, поэтому вполне подойдет готовый древесный уголь.

Любой уголь требует розжига и прогрева. Обычно это занимает около 20-30 минут – за это время появляется зола. Для розжига допускается использовать жидкости, которые продаются в магазинах, но они обязательно должны выгореть до начала приготовления пищи (иначе летучие химические вещества, которых в таких растворах в избытке, окажутся на продуктах). Когда все готово, не забудьте смазать маслом решетку, если планируете её использовать.

Для того, чтобы чистка по завершению приготовления прошла быстрее, следует купить угольный гриль с керамическим покрытием или специальный уголь, который полностью выгорает (типа Kamado или Rainbow).

Характеристики угольных грилей

Прежде, чем купить угольный гриль, следует разобраться с характеристиками, которые могут повлиять на выбор.

Размер, эргономика, расход топлива.

Угольные грили могут быть рассчитаны как на компанию из 30 человек, так и для семейного отдыха (2-4 человека). От габаритов устройства зависит только количество порций, которые получится в нем приготовить, но никак не качество получаемых продуктов. Что касается экономии пространства, то самой выгодной в этом плане является яйцевидная форма гриля (как легендарные Big Green Egg), к тому же они дольше сохраняют тепло. Округлые модели из керамики позволяют сэкономить топливо (на одной закладке получится готовить в течение 8 часов). Прямоугольные металлические устройства такой особенностью похвастаться не могут.

Режимы работы.

В зависимости температуры зависят гастрономические свойства получаемых продуктов. Для приготовления сочного шашлыка потребуется сильно разогреть гриль, а вот для того, чтобы поджарить обычные сосиски, достаточно и 180оС. Кроме того, регулировка дыма и высоты решетки влияет на степень готовности продукта. Способность котла сохранять тепло и наличие различных режимов позволяет приготовить в гриле такие блюда, как плов, борщ и даже хлеб.

Удобство розжига, простота эксплуатации, гарантии. Удобство использования гриля во многом зависит от простоты его эксплуатации и удобства розжига. Контроль вентиляции и легкий доступ к емкости для угля позволит не только быстро разжечь огонь, но и регулировать подачу воздуха.

Ассортимент грилей

Рекомендуем Вам также ознакомится с другими типами гриля представленными в каталоге нашего магазина. Возможно Вас заинтересуют такие грили как:

Остались вопросы? Позвоните нашим менеджерам и получите бесплатную консультацию!

Сравнение товаров (0)


Керамический угольный гриль Big Green Egg 2XLarge (120939 / AXXLHD) Артикул: 120939 Код товара: 004869 Наличие уточняйте

129900.00 грн.

Лидер продаж!
Керамический угольный гриль Big Green Egg LARGE 117632
Керамический угольный гриль Big Green Egg LARGE 117632 Артикул: 117632 Код товара: 004867 В наличии

52900.00 грн.

Керамический угольный гриль Big Green Egg MEDIUM 117625 Артикул: 117625 Код товара: 004866 В наличии

42900.00 грн.

Керамический угольный гриль Big Green Egg XLarge 117649 Артикул: 117649 Код товара: 004868 В наличии

79900.00 грн.

Большой угольный гриль-коптильня ТМ GRILLI 777714 Артикул: 777714 Код товара: 004946 Наличие уточняйте

17032.00 грн.

Керамический угольный гриль Classic II, Kamado Joe 20144 (73592) Артикул: 20144 Код товара: 005320 В наличии

47000.00 грн.

Керамический угольный гриль Joe Junior, Kamado Joe 20146 (91684) Артикул: 20146 Код товара: 005322 В наличии

16500.00 грн.

Керамический угольный гриль Большой Big Joe, Kamado Joe 20145 (75142) Артикул: 20145 Код товара: 005321 Наличие уточняйте

69000.00 грн.

Cкидка: -10%
Угольный гриль  Compact Kettle 57см черный Weber1321004
Угольный гриль Compact Kettle 57см черный Weber1321004 Артикул: 1321004 Код товара: 004883 В наличии

7155.00 грн. 6440.00 грн.

Угольный гриль 57см. Original Kettle E-5710 Weber 14101004 Артикул: 14101004 Код товара: 005213 Наличие уточняйте

12946.00 грн.

Угольный гриль 61см. Камадо Summit Weber 18301004 Артикул: 18301004 Код товара: 005214 Наличие уточняйте

84793.00 грн.

Угольный гриль Kettle Rosle Belly F50 R25007 Артикул: R25007 Код товара: 004898 Наличие уточняйте

9990.00 грн.

Угольный гриль Legacy FireMagic 22-SC01C-61 Артикул: 22-SC01C-61 Код товара: 005313 Наличие уточняйте

102944.00 грн.

Угольный гриль Legacy Large FireMagic 24-SC01C-61 Артикул: 24-SC01C-61 Код товара: 005312 Наличие уточняйте

122720.00 грн.

Угольный гриль Master-Touch GBS E-5750 серый Weber 14710004 Артикул: 14710004 Код товара: 005509 Наличие уточняйте

19389.00 грн.

Показано с 1 по 15 из 134 (всего 9 страниц)