Позвонить
Ваша корзина пуста!
ЗАКАЗАТЬ ТЕСТ ДРАЙВ ГРИЛЯ! организация гриль зоны под ключ!
Категории
ОТЗЫВЫ
в корзину Корзина покупок
 
Угольные грили

Угольные грили

Угольный гриль

Основное отличие угольного гриля от прочих устройств – это мобильность и топливо. Он компактнее газового (за счет отсутствия баллона) и не требует необходимого подключения к сети, как электрический, а от мангала его отличает крышка – именно она позволяет сократить время приготовления блюд, не зависеть от погоды и экономить уголь.

Что следует знать, до того, как купить угольный гриль

Визитной карточкой угольного гриля является топливо. Именно от правильности его выбора зависит вкус пищи. Классикой гриллинга является виноградная лоза и древесина фруктовых деревьев. Но в условиях мегаполиса не всегда получается их найти, поэтому вполне подойдет готовый древесный уголь.

Любой уголь требует розжига и прогрева. Обычно это занимает около 20-30 минут – за это время появляется зола. Для розжига допускается использовать жидкости, которые продаются в магазинах, но они обязательно должны выгореть до начала приготовления пищи (иначе летучие химические вещества, которых в таких растворах в избытке, окажутся на продуктах). Когда все готово, не забудьте смазать маслом решетку, если планируете её использовать.

Для того, чтобы чистка по завершению приготовления прошла быстрее, следует купить угольный гриль с керамическим покрытием или специальный уголь, который полностью выгорает (типа Kamado или Rainbow).

Характеристики угольных грилей

Прежде, чем купить угольный гриль, следует разобраться с характеристиками, которые могут повлиять на выбор.

Размер, эргономика, расход топлива.

Угольные грили могут быть рассчитаны как на компанию из 30 человек, так и для семейного отдыха (2-4 человека). От габаритов устройства зависит только количество порций, которые получится в нем приготовить, но никак не качество получаемых продуктов. Что касается экономии пространства, то самой выгодной в этом плане является яйцевидная форма гриля (как легендарные Big Green Egg), к тому же они дольше сохраняют тепло. Округлые модели из керамики позволяют сэкономить топливо (на одной закладке получится готовить в течение 8 часов). Прямоугольные металлические устройства такой особенностью похвастаться не могут.

Режимы работы.

В зависимости температуры зависят гастрономические свойства получаемых продуктов. Для приготовления сочного шашлыка потребуется сильно разогреть гриль, а вот для того, чтобы поджарить обычные сосиски, достаточно и 180оС. Кроме того, регулировка дыма и высоты решетки влияет на степень готовности продукта. Способность котла сохранять тепло и наличие различных режимов позволяет приготовить в гриле такие блюда, как плов, борщ и даже хлеб.

Удобство розжига, простота эксплуатации, гарантии. Удобство использования гриля во многом зависит от простоты его эксплуатации и удобства розжига. Контроль вентиляции и легкий доступ к емкости для угля позволит не только быстро разжечь огонь, но и регулировать подачу воздуха.

Ассортимент грилей

Рекомендуем Вам также ознакомится с другими типами гриля представленными в каталоге нашего магазина. Возможно Вас заинтересуют такие грили как:

Остались вопросы? Позвоните нашим менеджерам и получите бесплатную консультацию!

На странице:
Сортировка:
-8% Гриль угольный печь L Big Green Egg ALHD
  Диаметр: 18 дюймов (45,72 см) Варочная поверхность: 255 дюйма2 (0,165 м2) Вес: 140 фунтов (63,503 кг) В комплектпоставки входит: крышка из керамикидля тушения огня; металлическая крышка двойного действия; термометр; керамический колпак; решётка из нержавеющей..
52 000.00грн48 000.00грн Без НДС: 48 000.00грн
Нашли товар дешевле?
ЕСТЬ
-11% Гриль Kamado Large (Серый) BergHOFF 2415406
 Новинка от компании BergHOFF. Размеры - 130х73х121 см Керамический корпус 55 см Решетка 46 см из нержавеющей стали (Нужно доукомплектововать чугунной решоткой http://grili.com.ua/index.php?route=product/product&product_id=3079) Чугунный верхний вентиль Металическое шасси с колесами и то..
27 931.00грн24 845.00грн Без НДС: 24 845.00грн
Нашли товар дешевле?
ЕСТЬ
-8% Гриль угольный печь M Big Green Egg AMHD
  Диаметр:38 см Вес, кг.: 43 В комплект поставки входит: керамическая крышка для тушения огня; многофункциональная металлическая крышка; термометр; керамический купол; решётка из нержавеющей стали; керамическое кольцо; колосник; чаша для угля; база; нижняя з..
41 400.00грн38 000.00грн Без НДС: 38 000.00грн
Нашли товар дешевле?
ЕСТЬ
-9% Гриль угольный печь MiniMax Big Green Egg AMXHD
Габаритные размеры, см.: 33(диаметр) Высота см.: 50 Вес, кг.: 28,5 Размер рабочей поверхности см²: 855 В комплект входит: керамическая основа печи, керамическая верхняя половина, керамическое кольцо, кольца с пружинным механизмом, многофункциональная чугунная крыш..
34 100.00грн31 000.00грн Без НДС: 31 000.00грн
Нашли товар дешевле?
ЕСТЬ
-10% Гриль угольный печь XXL Big Green Egg AXXLHD
Акция! Бесплатная сборка! Бесплатная доставка! Бесплатная презентация! Премиум уголь в подарок!  Самый большой размер Гриль XXL Big Green Egg AXXLHD! Габаритные размеры, см.: 1060x1060x1020 Диаметр см.: 74 Вес, кг.: 209 В комплект входит: керамическая основ..
183 150.00грн165 500.00грн Без НДС: 165 500.00грн
Нашли товар дешевле?
ЕСТЬ
Пляжный угольный гриль Nielsen 200-10346
Размеры: диаметр гриля 40 см. / высота 100 см. Варочная поверхность: ~ 1000 кв. см. Вес: 8 кг. Особенности приготовления  на гриле Nielsen 200-10346: Пляжный гриль Nielsen 200-10346 - это небольшой гриль, который может быть всегда с вами на пляже и не только. Простота сборки, устано..
5 111.00грн Без НДС: 5 111.00грн
Нашли товар дешевле?
ЕСТЬ
-46% Коптильня и гриль 2 в одном двухкамерная GRILLI 777888
Собственное производство GRILI сделано в Украине. Гриль и коптильня 2 в одном двухкамерная GRILI 777888, выполнена с толстого металла 2 мм.  Мы долго работали над данным видом гриля, постоянно внося коррективы, тестируя аналогичное оборудования. Это не только коптильня горячего копчения..
18 500.00грн9 999.00грн Без НДС: 9 999.00грн
Нашли товар дешевле?
ЕСТЬ
Угольный грильMaster-Touch GBS  57 см. серо-зеленый (limited edition)14510004
..
17 436.00грн Без НДС: 17 436.00грн
Нашли товар дешевле?
ЕСТЬ
Гриль угольный Performer-Original GBS 57 см Weber 15301004
Размеры: 112 х 101 х 74 см. Варочная поверхность: диаметр жаровни 57 см. Вес: 24 кг. Особенности приготовления  в гриле Performer-Original GBS: Удобство приготовление в гриле Performer-Original GBS обеспечивается благодаря эргономике гриля. Для повара доступна жарочная поверхность 2..
25 301.00грн Без НДС: 25 301.00грн
Нашли товар дешевле?
ЕСТЬ
Гриль угольный Performer Deluxe GBS 57 см Weber 15501004
Размеры: 112 х 119 х 75 см. Варочная поверхность: диаметр жаровни 57 см. Вес: 33 кг. Особенности приготовления  в гриле Performer Deluxe GBS: В гриль Performer Deluxe GBS все продумано так, чтоб максимально упростить работу при приготовлении блюд. В гриле используется жарочная решет..
34 183.00грн Без НДС: 34 183.00грн
Нашли товар дешевле?
ЕСТЬ
Коптильня 47 см Weber 721004
Размеры: 48 х 48 х 104 см. Варочная поверхность: диаметр жаровни 47 см. Вес: 24 кг. Особенности приготовления  в коптильне Weber 721004: Коптильня Weber 721004 представляет собой двухуровневую камеру для копчения. В середине коптильни, под нижней решеткой, расположен резервуар для в..
17 760.00грн Без НДС: 17 760.00грн
Нашли товар дешевле?
ЕСТЬ
Коптильня 57 см Weber 731004
Размеры: 58 х 58 х 127 см. Варочная поверхность: диаметр жаровни 57 см. Вес: 31 кг. Особенности приготовления  в коптильне Weber 731004: Коптильня Weber 731004 представляет собой двухуровневую камеру для копчения. В середине коптильни, под нижней решеткой, расположен резервуар для в..
28 476.00грн Без НДС: 28 476.00грн
Нашли товар дешевле?
ЕСТЬ
Угольный гриль 57 см Rodeo Cart NK22CK-C
Описание: Угольный гриль Napoleon Rodeo Cart NK22CK-C. С ним обыденное приготовление блюда превратится в некий магический обряд. Вы не только приготовите очень вкусные блюда, но и получите незабываемое удовольствие от самого процесса. Гриль оснащен большой рабочей поверхностью, а чугунная ре..
20 879.00грн Без НДС: 20 879.00грн
Нашли товар дешевле?
ЕСТЬ
Газо-угольный гриль Gas2Coal Hybrid Char-Broil 463370516
Размеры: 137,2 х 53,3 х 113 см. Варочная поверхность: 1129 см. кв. Вес: 45,4 кг. Особенности приготовления  в гриле CHAR2COAL HYBRID 420: Гриль CHAR2COAL HYBRID 420 имеет большие возможности приготовления барбекю блюд. Для Вашего удобства, компания Char-Broil пошла на компромисс, и ..
18 990.00грн Без НДС: 18 990.00грн
Нашли товар дешевле?
ЕСТЬ
Маленький керамический гриль-печь, серый BergHOFF 2415703
Маленький керамический гриль-печь, серый  Артикул: 2415703  Маленький  керамический гриль  BergHoff-  это модель 2017 года производства. Отличается от предыдущей серии другой цветовой гаммой (зеленый,серый,оранжевый цвет), усовершенствованным  дизайном и имее..
8 028.00грн Без НДС: 8 028.00грн
Нашли товар дешевле?
ЕСТЬ