Стейк Рибай без кости, порционный (Ribeye Steak Boneless, portion)

Бренд: Grilli
Вид поставки: охлаждённая мраморная говядина
Характеристика:
Тип: стейки порционные
Категория качества: U.S.D.A.
Сорт мяса: Choice
Вес (кг.): 0,38 - 0,5
Стоимость указана за 1 кг.
Как купить и правильно приготовить стейк рибай Choice без кости на гриле:
Стейк рибай Choice - изумительно вкусное мраморное мясо говядины, считающееся самым популярным среди барбекю поваров. Рисунок стейка рибай имеет схожесть с глазом, от чего и получил своё название Рибай(Ribeye), в переводе звучащий как «глаз-на-ребре». Стейк имеет в себе несколько типов мяса, разделённого жировой прослойкой по центру. Говяжье мясо рекомендуется использовать в пищу 2-3 раза в неделю.

Готовим стейки следующим образом:
Удаляем с распечатанного стейка влагу
Наносим на него маринад или просто смазываем оливковым маслом
Нагреваем гриль до температуры 220-250 градусов
Прочищаем жарочную поверхность щеткой для чистки и смазываем её растительным маслом
Отправляем стейки на жарочную решетку
Переворачиваем говядину каждые две минуты до приготовления
Степень прожарки определяем термометром для мяса с щупом
Готовые стейки натираем сливочным маслом, чесноком, ароматными травами (по желанию)
Заворачиваем стейки в пищевую фольгу
Даём мясу отдохнуть 10 минут
Принимаем в пищу добавив соль и перец по вкусу

Блюда из говяжьих стейков рибай идеально сочетаются с множеством продуктов. Исключить, стоит только продукты кислые или с резким запахом. При правильном приготовлении, вы сохраните сочность мясу и все его полезные свойства. Главное быстро запечатать продукт на хорошо прогретом гриле, тогда получите самый вкусный результат. Используйте к стейку в качестве гарнира овощи, грибы, рис, картофель, а также любимые барбекю соусы, приготовленные самостоятельно или уже готовые купленные. Из горячительных напитков подойдет пиво, красные вина из винограда или коньяк.

Заходите на сайт грилей и покупайте стейк рибай Choice без кости сделав заказ. У нас вы найдете самые вкусные стейки для гриллинга.