Список новостей

Читать полностью...

Что необходимо знать о созревании мяса? Вы не задавали себе вопрос, почему иногда мы получаем жесткие и сухие стейки, вкусовые качества которых раскрыты не полностью? Но единожды попробовав «пр ..

05.06.2018

Читать полностью...

Доброго времени суток! Сегодня в наши руки попали стейки рибай(Ribeye) от трех производителей из разных стран, включая нашу Украину. Посмотрим, как себя покажет стейк от отечественного производителя в ..

20.03.2018

Читать полностью...

Ребрышки ягненка – это изумительно вкусное блюдо барбекю, которое часто выбирают для приготовления на гриле из-за его неповторимых качеств.  На ребрышках расположено нежная биточная мясная часть, ..

14.03.2018

Читать полностью...

Огонь является самым важным ингредиентом в успешном гриль приготовлении в угольных грилях. Он состоит из трех элементов: кислорода, тепла и топлива. Поймёте, как их контролировать, и узнаете, как конт ..

08.03.2018

Читать полностью...

Рыбные блюда на гриле – это всегда вкуснятина, которая нравится, наверно, всем. Вкус, полученный именно при приготовлении на угольном гриле, запомнится каждому, так как он имеет свою изюминку. А при и ..

08.02.2018

Читать полностью...

Овощи на гриле – это неотъемлемая часть любого барбекю пикника. Готовятся они очень быстро, а в сочетании с мясом, получается просто непревзойденный вкус. Чтоб приготовить овощи на гриле, рецепты имею ..

03.02.2018

Читать полностью...

Мраморная говядина – это самое высококачественное решение для приготовления вкусных с сочных стейков. Только благодаря своей специфики и такой говядины мы получаем изумительные блюда, полные неповтори ..

31.01.2018

Читать полностью...

Свиной ошеек известен всем любителям мясных блюд из свинины. Свою популярность он набрал уже давно, благодаря своим индивидуальным качествам. Именно ошеек получается самым сочным и нежным после пригот ..

29.01.2018

Читать полностью...

Сегодня мы приготовим самую обычную покупную курицу из супермаркета. Наша задача получить оптимальный результат после приготовления, добиться ароматного, сочного и вкусного мяса. Приготовленное курино ..

27.01.2018

Читать полностью...

Очень вкусными получаются блюда на гриле из рыбы. Сегодня мы расскажем, как готовить на гриле лаврака. Эта рыба имеет множество названий, в ресторанном бизнесе, все знают эту рыбу, у нас она белее изв ..

25.01.2018