Патагонский клыкач Аргентина TM GRILLI PRM001

Бренд: Grilli
Вид поставки: мороженная рыба
Характеристика:
Тип: рыба потрошенная без головы
Вес (кг.): 6 - 12
Стоимость указана за 1 кг.
Как купить и правильно приготовить патагонский клыкач на гриле:
Патагонский клыкач - это рыба относящаяся к редким и изысканным деликатесам из присутствущих в мировых ресторанах. Рыба относиться к классу премиум, имеет чистое белое слоистое мясо с минимальных содержанием костей, сверху шкура черная. Блюда из патагонского клыкача ценятся гурманами по всему миру. Это не только вкусная рыба, но ещё и невероятно полезная. В состав мяса клыкача входит ряд витаминов и минеральных веществ полезных для организма человека. Вкусное блюдо из этой рыбы, можно получить готовя её на гриле.

Перед приготовлением, рыбу размораживаем и высушиваем влагу
Нарезаем стейки толщиной 4 сантиметра, это позволит рыбе быть сочной и не подгорать
Маринуем, для этого используем приготовленный самостоятельно маринад, в него входит сок лимона, мелко нарезанная петрушка, растительное масло, соль и перец
Рыбные стейки помещаем в маринад, смазываем их и даем постоять в нем 25-30 минут
Гриль разогреваем до температуры около 220 градусов и помещаем в него стейки
Переворачиваем стейки каждые 2 минуты, доводя мясо до готовности

В качестве гарнира к патагонскому клыкачу, можно приготовить свежий салат с зеленью с использованием сока лимона. Помимо гриля, клыкача можно готовить в духовке, на сковороде или мангале. На мангале, после того как рыбу замариновали, заворачиваем её в фольгу и печем. Рыба годится для приготовления ухи и рыбных супов. Вы получите массу удовольствия от блюд из клыкача.

Чтоб купить патагонского клыкача в Украине, посетите интернет магазин грилей и сделайте заказ. Наши консультанты свяжутся с вами. У нас большой выбор продуктов для приготовления на гриле!