Хоспер на древесном угле BQB-2 Unit

Бренд: Unit
Производитель: Украина

Характеристики:
Материал: нержавеющая сталь, котельная сталь(жарочная камера)
Габаритные размеры ШхВхГ (см.): 74 х 77,5/132,1 х 61
Габаритные размеры жарочной поверхности (см.): 60 x 48 (2880 кв. см.)
Вес (кг.): 250

Особенности хоспера на древесном угле Unit BQB-2:
Рассчитана для обслуживания до 120 посетителей
Толщина котельной стали жарочной камеры не менее 8 мм.
Две жарочные решетки
Регулируемая высота решеток
Простая регулировка температуры внутри жарочной камеры
Расширяется дополнительными опциями
Работает на чистом древесном или растительного происхождения угле
Время розжига составляет около 30 минут
Быстрое приготовление блюд при температуре от 250 до 350 градусов
Встроенный выдвижной жиросборник
Искрогаситель с колпаком
Встроенный точный термометр на дверки печи
В комплекте поставки с щипцами, совком, кочергой и щеткой

Почему стоит купить хоспер на древесном угле Unit BQB-2:
Хоспер на древесном угле BQB-2 - это печь, способная обеспечит качественное приготовление продуктов на современной кухне. Используется хоспер в заведениях общественного питания и отдыха. Это может быть ресторан, кафе, паб, гостиница или мотель и другие заведения подобного типа с количеством посетителей до 120 человек. Хоспер имеет двухстенную конструкцию, между стенками расположен специальный утеплитель. В камере приготовления сохраняется стабильное тепло долгий промежуток времени от одной загрузки древесного угля. Приготовление в печи производится на жарочных решетках или в посуде переназначенной для использования при высоких температурах. Быстрая термообработка продуктов, позволят получить качественную равномерную прожарку, сохранить полезные свойства и сочность. Приготовления происходит в считанные минуты при нагреве печи до 350 градусов. Регулировка температуры внутри камеры обеспечивается за счет выдвижного зольного ящика и верхнего шибера. В дверку печи встроенный термометр отображающий имеющеюся температуру внутри жарочной камеры. Поставляемый в комплекте искрогаситель, позволит избежать вылет искр в вентиляционный канал. Чтоб расширить возможности печи, предусмотрены дополнительные модули покупаемые отдельно. Стоит обратить внимание на расширение хоспера коптильней, печью для пиццы или тепловым шкафом, а для пожаробезопасности и отвода ненужных запахов, используйте гидравлический искрогаситель. На сайте вы можете оформить заказ на хоспер на древесном угле BQB-2 Unit, после чего мы с вами свяжемся. Лучшие товары для кухни у нас, обращайтесь!