Говяжий отруб Рибай охлаждённый Украина TM Grilli PR002

Бренд: Grilli
Вид поставки: охлаждённая мраморная говядина
Характеристика:
Тип: вырезка
Вес (кг.): 3 - 3,5
Стоимость указана за 1 кг.
Как купить и правильно приготовить говяжью вырезку Рибай на гриле:
Говядина Рибай - это мясная вырезка, сделана от области под лопаткой туши, в месте примыкания к ребру. На срезе такой вырезке, четко видно разделение между разными типами мышц, в виде жировой прослойки по центру. Рисунок в срезе похож на глаз, от чего и получил своё название Рибай(Ribeye), в переводе звучащий как «глаз-на-ребре». Говяжье мясо рекомендуется использовать в пищу 2-3 раза в неделю.

Перед приготовлением обязательно удаляем лишнюю влагу бумажным кухонным полотенцем
Наносим маринад на подготовленное мясо по всей поверхности
Отправляем говядину на гриль для приготовления смазав жарочную решетку растительным маслом
Степень нужной прожарки продукта измеряем термометром с щупом для гриля
Сняв мясо с гриля, дайте ему отдохнуть около 10 минут укутав в пищевую фольгу
Подкапчиваем блюдо любимой щепой во время приготовления (по желанию)
Мясо годится для длительного копчения при не высоких температурах (до 120 градусов)

Блюда из говяжьей вырезки Рибай идеально сочетаются с множеством продуктов. При правильном приготовлении, вы сохраните сочность мясу и все его полезные свойства. Используйте в качестве гарнира овощи, грибы, рис, картофель, а также любимые барбекю соусы, приготовленные самостоятельно или уже готовые купленные. Из горячительных напитков подойдет пиво, красные вина из винограда или коньяк.

Для покупки говяжьей вырезки Рибай охлаждённой, делайте заказ на сайте грилей С такой говяжьей вырезкой, ваш гриллинг будет незабываемым!