Чугунный казан-форма для хлеба SANTOS, овальная с крышкой и гриль-пластиной, 42 х 31 см. 896668

Чугун — один из старейших материалов для гриля и приготовления пищи

На протяжении веков чугун практически не менялся на современных кухнях. Благодаря своим особым свойствам чугун по-прежнему популярен как аксессуар для гриля и для приготовления пищи. Чугунная посуда Santos изготавливается исключительно из высококачественного чугуна, без каких-либо вредных веществ и добавок.

Идеально подходит для гриля

Казан-форма для хлеба SANTOS без ножек идеально подходит для использования на любом типе грилей. Благодаря плоскому дну и отсутствию ножек эта жаровня не царапает решетки гриля и всегда устойчива.

Преимущества чугуна

Когда дело доходит до накопления тепла, чугун опережает нержавеющую сталь. Чугунные изделия отлично сохраняют тепло и отдают его блюду. Независимо от источника тепла, будь то открытый огонь, раскаленные угли или кухонная плита, тепло идеально распределяется и сохраняется по всей поверхности посуды, благодаря чему ваши блюда готовятся равномерно.

Так называемая патина создает естественный антипригарный слой. Патина образуется при обжиге чугуна растительными маслами и поэтому безвредна при приготовлении пищи. Антипригарный эффект патины улучшается с каждым использованием.

Использование в гриле и на кухне

Подходит для газового гриля, угольного гриля или непосредственно над открытым огнем. Также может устанавливаться прямо в тлеющие угли или брикет. Легкое приготовление тушеных блюд и блюд на гриле всех видов, отлично подходит для выпечки хлеба. Крышку можно поставить на решетку гриля и использовать для жарки блюд. Таким образом, у вас есть дополнительная чугунная сковорода для гриля, которая обеспечивает отличную прожарку продуктов на гриле.

Чугунный казан-форма для хлеба идеальна для выпечки пирогов и хлеба в домашней духовке. Крышка может использоваться как сковорода на домашней плите, в том числе и на индукционных моделях. Такой казан SANTOS может использоваться в качестве жаровни, например, для ребрышек.

Правила использования, чистка и уход

Жаровня прогорела и образовалась патина, прожигать больше не нужно. Прикасайтесь к горячим частям в защите от ожогов, лучше всего использовать термостойкие перчатки. После использования чугунная жаровня-казан должна медленно остывать. 

Для очистки чугунной жаровни достаточно теплой воды, средство для мытья посуды повреждает естественный защитный слой чугуна. Удалите стойкие остатки пищи деревянной лопаткой, шпателем или очистителем из колец. После очистки натрите чугун растительным маслом.

Технические характеристики:

• Материал: чугун

• Размеры: 42 х 23 х 31 (ШхВхГ)

• Объем: 9 литров

• Нельзя мыть в посудомоечной машине