Скидки до -40%
Чугунная печь для пиццы SANTOS – залог сильного верхнего нагрева для неограниченного наслаждения пиццей
Чугунная печь для пиццы в гриле SANTOS это незаменимый аксессуар для приготовления великолепной пиццы на гриле. В набор печи для пиццы входят купол в прочном чугунном корпусе, дверка и ручка-подъемник, которые могут использоваться различными способами на газовых и угольных грилях.
Чугунный купол печи обеспечивает максимальный нагрев, необходимый для выпекания пиццы и других деликатесов при достаточно высоких температурах, а также для чудесного плавления сыра. Даже на грилях с крышкой использование купола для пиццы SANTOS значительно уменьшает пространство для приготовления и, таким образом, позволяет более эффективно использовать тепло. С помощью откидной чугунной дверцы вы также можете герметизировать камеру печи спереди, чтобы температура внутри купола оставалась постоянно высокой.
Все, что вам нужно, это закрытая поверхность, чтобы тепло могло достаточно аккумулироваться под куполом. Камни для пиццы и чугунные планчи особенно хорошо подходят для этого, поскольку они являются идеальными накопителями тепла и равномерно передают тепло снизу к блюду.
Совет: Двусторонняя чугунная планча SANTOS 236102 подходит точно под печь для пиццы и ее можно легко выдвигать и задвигать с помощью съемника крышки голландской печи, поэтому вы можете мгновенно проверить, перевернуть или подать приготовленные в печи блюда.
Особенности печи для пиццы SANTOS:
• Хрустящая пицца на гриле всего за несколько минут
• Пицца получается как в каменной печи поскольку готовится при температуре до 400 °C
• Широкий спектр применения: подходит для выпечки пиццы и тарт-фламбе, запекания и плавления сыра, а также запеканок. Также идеально подходит для жарки стейков и котлет для гамбургеров, а также хлеба и другой выпечки
• Может использоваться как на газовых, так и на угольных грилях
• Печь для пиццы размером 32 x 36 см подходит для большинства газовых и угольных грилей
• Высота купола 9 см — идеальная высота для выпечки пиццы
• Твердый чугун толщиной 4-5 мм обеспечивает идеальную теплопроводность, высокую теплоемкость и равномерное приготовление пищи
• Отличная термостойкость для беспроблемного использования при очень высоких температурах
• Эмалированое покрытие для легкой очистки, минимального обслуживания и защиты от ржавчины
Чугун - лучший материал для приготовления
Чугун чрезвычайно термостоек и может выдерживать любые температуры в гриле. Чугун оптимально проводит и сохраняет тепло, а также сбалансированно отдает его в окружающую среду. Это наилучшие условия для стабильно высоких температур и равномерного приготовления, чтобы вы могли удивить своих гостей невероятно пышной и хрустящей пиццей.
Использование печи для пиццы SANTOS Pizza Dome
• Поместите купол с камнем для пиццы или планчей на решетку гриля. Используйте съемник крышки голландской печи, чтобы повесить дверцу и закрыть ее
• Через 10–15 минут нагрева внутри литого купола вы достигнете необходимой температуры: 350–400 °C оптимальны для идеально пропеченной итальянской пиццы
• Поместите заготовку для пиццы в горячую варочную камеру и запекайте в течение трех-четырех минут, время от времени вращая
• Чтобы защитить себя от ожогов, при работе с горячим чугуном обязательно надевайте соответствующие термостойкие перчатки
• Не лейте холодную воду на горячий чугун, так как есть риск его повреждения
Очистка
Дайте печи для пиццы SANTOS Pizza Dome остыть после использования. Для очистки достаточно теплой воды и губки для мытья посуды, при необходимости можно использовать и жидкость для мытья посуды. Для защиты эмалевого покрытия не используйте абразивные щетки или губки.
Не подходит для посудомоечных машин.
Технические характеристики:
• Материал: чугун, матовая эмаль
• Внешние размеры (ШхДхГ): 32,1 х 36 х 11 см
• Гарантированная термостойкость до 400°C.
