Лангустины в конверте из фольги на гриле. Рецепты для гриля.

Сегодня мы предлагаем приготовить вкусных, легких, волшебных лангустинов в конвертах из фольги. Вы будете поражены. Блюдо получается очень нежным. А аромат божественным! Хотите удивить своих родных и близких? Готовьте по нашим рецептам!

Готовы? Тогда поехали!

Необходимые ингредиенты

Прежде всего, подготовьте продукты:

1.    Свежие лангустины – 500 грамм.

Для заправки:

1.    Сливочное масло – 150 грамм (по ссылке вы найдете подробный рецепт).

2.    Несколько зубчиков чеснока.

3.    Перчик - 1 штука.

4.    И любая зелень – выбирайте ту, которая больше вам нравится.

5.    Сок 1 лимона.

6.    Соль и перец.

Точный рецепт масла, для приготовления лангустинов в фольге на гриле, есть в нашем профиле. Больше подробностей по ссылке - https://youtu.be/HOZYAbgIc9Q.

Этапы приготовления лангустинов на гриле в конвертах из фольги

Приступим!

1.    Первый шаг – очистите лангустинов. Легкими движениями удалите панцирь! Чтобы не запачкать одежду, лучше всего готовить в перчатках и фартуке. В каталоге сайта grili.com.ua представлен большой выбор товаров на любой вкус. Все фартуки изготовлены из качественных материалов, имеют стильный дизайн. Готовить в них одно удовольствие! А пятна от жира и другие загрязнения легко отстирываются!

2.    Второй шаг. Отрежьте необходимый кусочек от заранее приготовленного масла с зеленью. Используйте качественные ножи – работать с ними просто и удобно! В интернет-магазине представлен большой выбор продукции. Есть ножи для нарезки, разделки. Они изготовлены из прочных, качественных материалов. А если вы рациональны – лучше всего купить набор ножей. Тогда вам не придется искать нужные приборы по отдельности.

Чтобы размягчить масло для приготовления лангустинов – заверните его в фольгу и положите на разогретую решетку гриля.

3.    Шаг третий – нарежьте острый перчик. Лучше всего, если кусочки будут небольшого размера. Добавьте заранее подготовленный лимонный сок.

Масло в фольге уже растопилось – снимите его с гриля, добавьте к остальным ингредиентам. Все аккуратно перемешайте. Не забудьте посолить и поперчить заправку!

4.    Шаг четвертый – добавьте заправку к очищенным лангустинам. Аккуратными движениями все перемешайте.

5.    Шаг пятый – сформируйте конверты. Перед тем, как завернуть лангустинов - смажьте поверхность маслом. Это обязательно! Для удобства воспользуйтесь емкостью с дозатором и силиконовой кисточкой, аккуратно распределите масло по поверхности.

Выложите лангустинов: в один конверт – 3 штучки. Закройте фольгой сверху, по краям сделайте бортики. Они не должны развалиться в процессе готовки.

Поздравляем – основной подготовительный этап завершен. Выложите конверты из фольги с лангустинами на разогретую поверхность гриля.

Лучше всего работать с Big Green Egg. Такой гриль изготовлен из прочной керамики и металла. Он быстро нагревается. На крышке оборудования есть термометр. Это удобно – вы всегда легко сможете узнать, когда начинать готовить! Гриль Big Green Egg невероятен! Готовить с ним комфортно!  

Закройте крышку, и оставьте лангустинов готовиться в фольге на 10 минут.

6.    Шаг шестой – снимите лангустины с гриля. Выложите их на деревянную доску, для подачи к столу. Аккуратно снимите фольгу. Будьте внимательны – не обожгитесь!

Когда лангустины немного остынут можно пробовать! Поздравляем – блюдо готово!

Если следовать нашей подробной инструкции – вкус получается невероятным! Приготовьте лангустинов в фольге для своих друзей или близких – они будут впечатлены!

Понравился рецепт? Делитесь впечатлениями в комментариях!