Вугільна коптильня 5 в 1 Napoleon Apollo 46 см AS18K

Вугільна коптильня 5 в 1 Napoleon Apollo 46 см AS18K поєднує в собі універсальність, точний контроль та ефективне приготування на вугіллі. Незалежно від рівня досвіду, вона дозволяє розширити можливості приготування барбекю та використовувати різні техніки в одному пристрої.

Завдяки модульній конструкції коптильня Napoleon Apollo 46 см 5 в 1 дозволяє готувати справжнє барбекю в режимі повільного приготування «Low & Slow» у домашніх умовах. Вона поєднує функції коптильні, чаші для багаття та вугільного гриля, забезпечуючи широкі можливості приготування, стабільний контроль температури та достатньо місця для продуктів.

З коптильнею Napoleon Apollo 18 легко готувати страви в класичному стилі барбекю. Вертикальна конструкція створює природну циркуляцію повітря, завдяки якій жар і дим рівномірно розподіляються всередині камери. Вбудована ємність для води допомагає підтримувати стабільні умови приготування, що особливо важливо для рваної свинини, реберець, грудинки та риби.

У результаті температура залишається стабільнішою, м'ясо зберігає соковитість, а продукти набувають насиченого димного смаку. Така передбачуваність особливо зручна для початківців, а досвідчені користувачі оцінять стабільну роботу коптильні під час тривалого приготування.

Ще одна особливість конструкції — вбудоване кільце для вертіля. За його допомогою можна готувати на вертелі курку, рулети, гірос та інші страви (вертіль доступний як додатковий аксесуар). S-подібні гачки дають змогу підвішувати продукти всередині коптильні, що підходить для приготування риби, реберець, ковбасок та інших продуктів методом копчення.

Дві просторі решітки забезпечують достатньо місця для одночасного приготування кількох страв, що особливо зручно під час приготування їжі для великої компанії.

Для стабільного результату важливо контролювати температуру протягом усього процесу приготування. Вбудований термометр Accu-Probe дозволяє відстежувати її в будь-який момент без необхідності відкривати кришку та втрачати накопичене тепло.

Регульовані вентиляційні заслінки дають змогу змінювати інтенсивність подачі повітря та контролювати утворення диму відповідно до обраного режиму приготування. Силіконова вставка дає змогу встановити цифровий температурний щуп, зберігаючи герметичність конструкції та не допускаючи зайвих втрат тепла й диму.

Решітки з нержавіючої сталі 304 розраховані на тривалу експлуатацію та легко очищаються після приготування. Міцні колеса та продумана конструкція забезпечують мобільність коптильні та роблять її зручною для регулярного використання.

Основні технічні переваги:
• Універсальність: чаша для багаття, вугільний гриль, коптильня.
• 2 рівні зони приготування (Ø 46 см) для одночасного приготування великої кількості продуктів.
• Ємність для води для збереження соковитості продуктів і підтримання стабільної температури.
• Термометр Accu-Probe для точного контролю температури.
• Силіконовий роз’єм для встановлення температурного щупа без істотної втрати диму.
• Решітки для приготування з нержавіючої сталі 304 — міцні та прості в догляді.
• Додаткове кільце для встановлення вертіля (вертіль не входить в комплект).
• Поперечина на кришці з S-подібними гачками для підвішування риби, реберець, ковбасок та інших продуктів.
• Великі дверцята з теплоізольованими ручками для безпечного доступу до камери.
• Прогумовані поворотні колеса з фіксацією для зручного переміщення та стійкого положення.

Основні технічні характеристики:
• Матеріал корпусу: сталь з покриттям з порцелянової емалі.
• Матеріал решіток: нержавіюча сталь.
• Тип палива: вугілля.
• Розміри поверхні для приготування: діаметр 46 см × 2 (площа 3324 см²).
• Розміри: 46 × 46 × 114 см (Д × Ш × В).
• Вага: 25 кг.