Встраиваемый газовый гриль Broil King Baron 420 BI Shadow 875653SDWPL

Broil King Baron 420 BI Shadow — встраиваемый газовый гриль в фирменной матовой чёрной отделке Black Knight, предназначенный для установки в уличную кухню или другую подготовленную конструкцию. Четыре основные газовые горелки, двусторонние чугунные решётки и вместительная рабочая камера позволяют одновременно готовить несколько продуктов и создавать разные температурные зоны.

Рабочая камера гриля выполнена с использованием литого алюминия, который хорошо удерживает тепло и рассчитан на регулярное использование при высоких температурах. Двухслойная конструкция крышки помогает уменьшать теплопотери и поддерживать стабильную температуру внутри камеры.

За равномерный нагрев рабочей поверхности отвечают четыре газовые горелки Dual-Tube™ из нержавеющей стали общей мощностью 11,4 кВт. Их конструкция обеспечивает стабильную подачу газа по всей длине горелки и формирует два ряда отверстий для пламени, благодаря чему тепло равномерно распределяется по зоне приготовления.

Каждая горелка имеет независимое управление, поэтому температуру на разных участках поверхности для приготовления можно регулировать отдельно. Это позволяет одновременно готовить продукты, требующие разного уровня нагрева, а также использовать одну часть рабочей поверхности для прямого жара, оставляя другую для более мягкого косвенного приготовления.

Над основными горелками расположены флаворайзеры Flav-R-Wave™ из нержавеющей стали. Они принимают стекающие с продуктов жир и соки, испаряют их под воздействием высокой температуры и возвращают аромат к продуктам, одновременно защищая горелки от прямого попадания жира.

Гриль оснащён четырьмя двусторонними чугунными решётками с основной рабочей зоной размером 66 × 44 см и площадью 2 921,5 см². Этого пространства достаточно, чтобы за одну закладку одновременно приготовить продукты для 6–10 человек. Одна сторона решёток имеет заострённые выступы для более плотного контакта с продуктами и формирования характерных следов от решётки, а вторая — поверхность с канавками для продуктов, выделяющих больше сока и жира.
Решётки можно устанавливать под небольшим углом, чтобы жир и соки стекали в направлении жиросборника. Над основной зоной приготовления расположена дополнительная решётка для подогрева площадью 1 079,5 см² и размером 63,5 × 17 см.

Каждая основная горелка имеет отдельную поворотную ручку управления с пьезоподжигом и подсветкой, что позволяет независимо регулировать интенсивность нагрева и облегчает управление грилем при недостаточном освещении. Встроенный термометр Accu-Temp™ позволяет контролировать температуру внутри рабочей камеры без необходимости открывать крышку.
Для сбора жира и соков предусмотрен съёмный жиросборник, который можно легко снять для очистки. Это упрощает регулярный уход за грилем и поддержание рабочей зоны в чистоте.

Корпус гриля выполнен в фирменной матовой чёрной отделке Black Knight, которая придаёт конструкции сдержанный внешний вид и хорошо сочетается с элементами современной уличной кухни.

Основные технические преимущества:
• Фирменная матовая чёрная отделка Black Knight.
• Четыре газовые горелки Dual-Tube™ из нержавеющей стали общей мощностью 11,4 кВт.
• Система флаворайзеров Flav-R-Wave™ из нержавеющей стали.
• Двусторонние чугунные решётки с двумя вариантами рабочей поверхности.
• Дополнительная решётка для подогрева и доготовки продуктов.
• Встроенный термометр Accu-Temp™.
• Пьезоподжиг и подсветка ручек управления.
• Съёмный жиросборник для удобной очистки.

Основные технические характеристики:
• Материал корпуса: сталь, алюминий, нержавеющая сталь.
• Материал решеток: чугун.
• Тип топлива: газ.
• Количество горелок: 4 основных.
• Общая мощность: 11,4 кВт (4 основные горелки).
• Размеры поверхности для приготовления: 65,8 × 44,4 см (площадь 2 921,5 см²).
• Размеры решетки для подогрева: 63,5 × 17 см (площадь 1 079,5 см²).
• Размеры: 75,60 × 57,75 × 53,67 см (Д х Ш х В).
• Вес: 61 кг.