Лопатка для пиццы перфорированная 60 см Cozze 90379

Лопатка для пиццы из алюминия с перфорацией Cozze 90379 — незаменимый инструмент для приготовления пиццы и выпечки в печах или на гриле. Она позволяет легко загружать пиццу в печь и аккуратно извлекать её, сохраняя форму теста и начинку.

Перфорированная рабочая поверхность способствует улучшению качества выпечки. Благодаря отверстиям излишки муки осыпаются до попадания пиццы в печь, что помогает избежать её подгорания, уменьшает количество дыма и облегчает уход за печью. Это также способствует формированию равномерной и хрустящей корочки.

Рабочая часть выполнена из алюминия толщиной 1,25 мм — материал отличается легкостью и при этом обладает высокой прочностью, что делает инструмент удобным и долговечным в использовании. Ручка изготовлена из нержавеющей стали и пластика, а мягкое покрытие обеспечивает надежный и комфортный хват во время работы.

Для удобного хранения лопатка оснащена кожаным ремешком, позволяющим подвешивать её в зоне приготовления — будь то пиццерия или уличная кухня.

Основные технические преимущества:
• Перфорированная поверхность для удаления лишней муки и получения хрустящей корочки.
• Легкая и прочная алюминиевая рабочая часть толщиной 1,25 мм.
• Эргономичная ручка с мягким покрытием для комфортного использования.

Основные технические характеристики:
• Материал: нержавеющая сталь, алюминий, пластик.
• Общая длина: 60 см.
• Размеры рабочей части: 28 х 28 х 1,25 см (ДхШхВ).
• Вес: 0,58 кг.