Знижки до -62%
Наявність та вартість уточнюйте
Артикул: SK076
Ребра мармурової яловичини. Зернова відгодівля. Під замовлення порізка (Short Ribs. Grain Feed)
2 168 грн
Бренд: Grilli
Вид поставки: морожена риба
характеристика:
Тип: риба патрана без голови
Вага (кг.): 6 - 12
Вартість вказана за 1 кг.
Як купити і правильно приготувати патагонский кликач на грилі:
Патагонський кликач - це риба відноситься до рідкісних і вишуканим делікатесів з прісутствущіх в світових ресторанах. Риба ставитися до класу преміум, має чисте біле шарувату м'ясо з мінімальних вмістом кісток, зверху шкура чорна. Страви з патагонського кликача цінуються гурманами по всьому світу. Це не тільки смачна риба, але ще і неймовірно корисна. До складу м'яса кликача входить ряд вітамінів і мінеральних речовин корисних для організму людини. Смачна страва з цієї риби, можна отримати готуючи її на грилі.
Перед приготуванням, рибу розморожуємо і висушуємо вологу
Нарізаємо стейки товщиною 4 сантиметри, це дозволить рибі бути соковитою і не підгорати
Маринуємо, для цього використовуємо приготований самостійно маринад, в нього входить сік лимона, дрібно нарізана петрушка, рослинне масло, сіль і перець
Рибні стейки поміщаємо в маринад, змащуємо їх і даємо постояти в ньому 25-30 хвилин
Гриль розігріваємо до температури близько 220 градусів і поміщаємо в нього стейки
Перевертаємо стейки кожні 2 хвилини, доводячи м'ясо до готовності
Як гарнір до патагонських Кликач, можна приготувати свіжий салат із зеленню з використанням соку лимона. Крім гриля, кликача можна готувати в духовці, на сковороді або мангалі. На мангалі, після того як рибу замаринували, загортаємо її у фольгу і печемо. Риба годиться для приготування юшки і рибних супів. Ви отримаєте масу задоволення від страв з кликача.
Щоб купити патагонського кликача в Україні, відвідайте інтернет магазин грилів і зробіть замовлення. Наші консультанти зв'яжуться з вами. У нас великий вибір продуктів для приготування на грилі!
Детальніше
