Авторизація

Каталог
Пошук
Кошик
Акції
Кабінет
Меню
Кошик 0
0.0 грн.
Українська
Магазини
discount_bgЗнижки до -40%

Дошки для смаження на грилі
Фільтри
Показати

Параметри

Ціна  395 - 2190 грн.
Виробник
Каталог товарів
Планки для гриля. Акація 2шт 15*30*0,8см GRILLI 777737

490 грн

490 грн

В наявності
Артикул: 77702

Планки для гриля з вільхи GRILLI 77702

590 грн

590 грн

Планки для копчення SANTOS XXL Кедр, 40 х 15 см 2 шт 7645

1 590 грн

В наявності
Артикул: 63270

Планка для копчення Ром Broil King 63270

500 грн

В наявності
Артикул: 63280

Планки для копчення Кедр Broil King 63280

850 грн

Планки для копчення з вільхи Big Green Egg (APLANK2/116291)

920 грн

В наявності
Артикул: 63290

Планки для копчення Клен Broil King 63290

1 120 грн

Кедровий папір для смаження ніжних страв Weber 17521

939 грн

Планки для гриля з вільхи GRILLI 77701
Наявність та вартість уточнюйте
Артикул: 77701

Планки для гриля з вільхи GRILLI 77701

395 грн

Планки для гриля. Черешня 2шт 15*30*0,8см 777725
Наявність та вартість уточнюйте
Артикул: 777725

Планки для гриля. Черешня 2шт 15*30*0,8см 777725

490 грн

Кедрова дошка до стійки для риби SANTOS, 236942
Наявність та вартість уточнюйте
Артикул: 236942

Кедрова дошка до стійки для риби SANTOS, 236942

690 грн

Планки для копчення SANTOS Кедр, 30 х 15 см 2 шт 7648
Наявність та вартість уточнюйте
Артикул: 7648

Планки для копчення SANTOS Кедр, 30 х 15 см 2 шт 7648

1 090 грн

Що таке дошка для смаження і для чого вона потрібна

Дошка для смаження, як і гімалайська сіль , додає продуктам непередаваний вишуканий смак. Виконана з натуральної сировини, вона широко використовується при приготуванні барбекю-страв на грилі. Висушена природним чином, вона зберігає аромат тієї деревини, з якої була отримана і при тлінні поступово передає його продуктам. Це може бути кедр, вільха, клен та інше. Саме тому перед використанням дошку потрібно замочити у воді мінімум на годину (планку - на півгодини).

Переваги дощок для смаження:

  • Екологічність. Основною перевагою планок для смаження є їх натуральність. Можна не переживати, що продукту передасться якийсь чужий смак. Більш того, гриль, приготований на таких дошках, набуває вишуканий, оригінальний аромат. Підходять вони і для гарячого копчення. Для цього достатньо продукт на планці, заздалегідь вимоченої в зазвичай воді, поставити безпосередньо на гриль або в коптильню. У процесі приготування їжу годі й перевертати, досить збризкувати її періодично лимонним соком, щоб вона не пересушити. Їжа виходить соковита, ніжна з підкопченим смаком.
  • Універсальність. Дошка для смаження - універсальний виріб. Її можна застосовувати як взимку, так і влітку - на якість продуктів це ніяк не впливає. Простота приготування дозволяє використовувати її не тільки на професійній кухні, але і вдома. Але найголовніше, розмір її підійде для всіх моделей грилів і коптилень. Габарити можна підібрати будь-які, оскільки в асортименті нашого магазину представлені найрізноманітніші зразки. До того ж, вони розрізняються і по товщині. Якщо ви хочете, щоб дошка служила вам довше - вибирайте більш масивне виріб. Якщо ж у вас немає часу замочувати, і використовувати покупку ви маєте намір лише кілька разів - тоді вам підійдуть планки. Одним словом, вибір надається на будь-який запит!
  • Вишуканий смак. Але планки для смаження - це не тільки екологічність і здорове харчування. Це ще й чарівний смак. Вільха, кедр, клен, дуб практично не містять смол і тому страви, приготовані на таких дошках, які не гірчать. Вони не виробляють їдкого диму і кіптяви. Чи не сушать продукти і відрізняються низькою температурою горіння. Саме тому такі дошки ідеально підходять для приготування морепродуктів і риби. Досить «загорнути» шматки в кисло-солодкий маринад і залишити їх на дошці на деякий час, - і дерево вигідно підкреслить смак риби, креветок, краба і інших делікатесів. Ви з подивом виявите, що такі знайомі вам страви набули зовсім новий, невпізнанний смак!

Де можна купити дошку для смаження

У нашому магазині ви знайдете дошки і планки на будь-який смак: з кедра, клена, вільхи, ромової дубової бочки. Різні розміри дозволяють підібрати виріб на будь-який смак. Кулінарні хитрості приготування наші консультанти підкажуть безкоштовно! Для цього достатньо звернутися за вказаними номерами або використовувати форму зворотного зв'язку! Ми гарантуємо, що з нашими дошками для смаження у вас вийде гриль відмінної якості і вишуканого, незабутнього смаку!

Популярні питання