Вбудований газовий гриль Broil King Baron 420 BI Shadow 875653SDWPL

Broil King Baron 420 BI Shadow — вбудований газовий гриль у фірмовому матовому чорному оздобленні Black Knight, призначений для встановлення у вуличну кухню або іншу підготовлену конструкцію. Чотири основні газові пальники, двосторонні чавунні решітки та містка робоча камера дають змогу одночасно готувати кілька страв і створювати різні температурні зони.

Робоча камера гриля виготовлена з литого алюмінію, який добре утримує тепло та розрахований на регулярне використання при високих температурах. Двошарова конструкція кришки допомагає зменшувати тепловтрати та підтримувати стабільну температуру всередині камери.

За рівномірний нагрів робочої поверхні відповідають чотири газові пальники Dual-Tube™ з нержавіючої сталі загальною потужністю 11,4 кВт. Їхня конструкція забезпечує стабільну подачу газу по всій довжині пальника та формує два ряди отворів для полум’я, завдяки чому тепло рівномірно розподіляється по зоні приготування.

Кожен пальник має незалежне керування, тому температуру на різних ділянках поверхні для приготування можна регулювати окремо. Це дозволяє одночасно готувати продукти, що вимагають різного рівня нагрівання, а також використовувати одну частину робочої поверхні для прямого жару, залишаючи іншу для більш м’якого непрямого приготування.

Над основними пальниками розташовані флаворайзери Flav-R-Wave™ з нержавіючої сталі. Вони вловлюють жир і соки, що стікають з продуктів, випаровують їх під впливом високої температури та повертають аромат до продуктів, одночасно захищаючи пальники від прямого потрапляння жиру.

Гриль оснащений чотирма двосторонніми чавунними решітками з основною робочою зоною розміром 66 × 44 см і площею 2 921,5 см². Цього простору достатньо, щоб за одну закладку одночасно приготувати продукти для 6–10 осіб. Одна сторона решіток має загострені виступи для більш щільного контакту з продуктами та формування характерних слідів від решітки, а друга — поверхню з канавками для продуктів, що виділяють більше соку та жиру.
Решітки можна встановлювати під невеликим кутом, щоб жир і соки стікали в напрямку жирозбірника. Над основною зоною приготування розташована додаткова решітка для підігріву площею 1 079,5 см² і розміром 63,5 × 17 см.

Кожен основний пальник має окрему поворотну ручку керування з п’єзопідпалом та підсвічуванням, що дозволяє незалежно регулювати інтенсивність нагрівання та полегшує керування грилем за умови недостатнього освітлення. Вбудований термометр Accu-Temp™ дозволяє контролювати температуру всередині робочої камери без необхідності відкривати кришку.
Для збору жиру та соків передбачений знімний жирозбірник, який можна легко зняти для очищення. Це спрощує регулярний догляд за грилем та підтримання робочої зони в чистоті.

Корпус гриля виконаний у фірмовому матовому чорному оздобленні Black Knight, яке надає конструкції стриманого зовнішнього вигляду та добре поєднується з елементами сучасної вуличної кухні.

Основні технічні переваги:
• Фірмове матове чорне оздоблення Black Knight.
• Чотири газові пальники Dual-Tube™ з нержавіючої сталі загальною потужністю 11,4 кВт.
• Система флаворайзерів Flav-R-Wave™ з нержавіючої сталі.
• Двосторонні чавунні решітки з двома варіантами робочої поверхні.
• Додаткова решітка для підігріву та доготовки продуктів.
• Вбудований термометр Accu-Temp™.
• П'єзопідпал та підсвічування ручок керування.
• Знімний жироуловлювач для зручного очищення.

Основні технічні характеристики:
• Матеріал корпусу: сталь, алюміній, нержавіюча сталь.
• Матеріал решіток: чавун.
• Тип палива: газ.
• Кількість пальників: 4 основних.
• Загальна потужність: 11,4 кВт (4 основні пальники).
• Розміри поверхні для приготування: 65,8 × 44,4 см (площа 2 921,5 см²).
• Розміри решітки для підігріву: 63,5 × 17 см (площа 1 079,5 см²).
• Розміри: 75,60 × 57,75 × 53,67 см (Д × Ш × В).
• Вага: 61 кг.