В наявності
Артикул: RUBTB000012
Суміш спецій Cape Herb&Spice Чилі Копчений перець, 80 г RUBTB000012
369 грн
Бренд: Grilli
Вид поставки: охолоджена мармурова яловичина
характеристика:
Тип: вирізка
Відгодівлю: трав'яний
Вага (кг.): 2,5 - 2,8
Вартість вказана за 1 кг.
Як купити і правильно приготувати тандерлоін вирізку трав'яний відгодівлю на грилі:
Вирізка тандерлоін отримана від бичка на трав'яному відгодівлі, це м'ясо преміум класу, що має свою родзинку в порівнянні з зерновим відгодівлею. М'ясо отримане від трав'яного відгодівлі, має меншу мармуровість і жирність, трохи суші. Це кращий вибір для тих, хто хоче знизити споживання жиру або отримати задоволення від яскравого смаку яловичини. Назва тандерлоін, походить від слова Tender, що можна перевести як м'який або ніжний. І дійсно м'ясо тандерлоін бажане для більшості кухарів.
Щоб приготувати тандерлоін на грилі, слід видалити вологу з м'яса паперовим кухонним рушником, після чого нанести маринад
Ніжність м'яса і його дивовижна смакова насиченість, дозволяють готувати м'ясо з мінімум спецій, виключаючи маринад, замінивши його оливковою олією
Для приготування використовуйте спочатку інтенсивний нагрів гриля, для печатки м'яса, після сбавьте температуру до помірної
Перевертайте яловичину в грилі кожні 4-5 хвилин до потрібної прожарювання, яку визначаємо термометром для м'яса
По закінченню приготування, дайте блюдо відпочити укутавши в фольгу близько 10 хвилин
Наріжте м'ясо, додайте сіль і перець за смаком і насолоджуйтеся відмінним смаком
Готувати тандерлоін, можна використовуючи гриль, коптильню, духовку, сковороду або деко. Ви отримаєте незабутньо смачна страва з апетитним виглядом і божевільним ароматом. Як гарнір, приготуйте салати із зеленню, гриби і овочі гриль, соус, рагу та інші, що не має кислого смаку і різкого запаху псує аромат яловичини. Прикрасьте чудове блюдо з тандерлоіна келишком пива або виноградним вином, з більш міцних напоїв підійде коньяк.
Купити тандерлоін трав'яний відгодівлю, можна на сайті грилів зателефонувавши за вказаними телефонами або оформити заявку, після чого, ми з вами зв'яжемося.
Детальніше
