Знижки до -62%
Наявність та вартість уточнюйте
Артикул: SK025
Скерт стейк / Пашина (Outside Skirt)
1 060 грн
Бренд: Grilli
Вид поставки: охолоджена мармурова яловичина
характеристика:
Тип: вирізка
Категорія якості: USDA
Сорт м'яса: Choice
Вага (кг.): 5 - 6
Вартість вказана за 1 кг.
Як купити і правильно приготувати шорт плейт на грилі:
Яловичий бекон - це вирізка з верхньої частини грудинки містить велику кількість еластичного жирку і невеликі м'ясні прорізи. Шорт плейт може служити як додаткова жирова оболонка для пісних шматків м'яса. Бекон можна подрібнювати і додавати в велику кількість страв, де необхідно прибрати сухість.
Для приготування бекону ідеально підійде коптильня, але можна виконати копчення в звичайному грилі, головне дотримуватися температурного режиму на рівні 120 градусів
Перед приготуванням, на шорт плейт нанесіть олію грає роль маринаду або справжній улюблений маринад
В грилі використовуйте улюблену тріску, яка в міру приготування буде прокапчівать продукт
Сіль і перець додаємо після приготування за смаком
Їжте приготовану страву після того як воно охолоне
Яловичий бекон універсальний, його можна використовувати в приготуванні супів, рагу, робити з нього пасту, запікати з овочами, міксувати на шампурі з м'ясом і в сотні інших варіантів. Додайте соковитість там, де це необхідно використовуючи шорт плейт з яловичини.
Купити шорт плейт (Яловичий бекон), можна в інтернет-магазині грилів залишивши заявку, і ми вам передзвонимо і відповімо на виниклі питання.
Детальніше
