Лопатка для піци перфорована 60 см Cozze 90379

Алюмінієва лопатка для піци з перфорацією Cozze 90379 — незамінний інструмент для приготування піци та випічки в печах або на грилі. Вона дозволяє легко завантажувати піцу в піч і акуратно витягувати її, зберігаючи форму тіста та начинку.

Перфорована робоча поверхня сприяє поліпшенню якості випічки. Завдяки отворам надлишки борошна обсипаються до потрапляння піци в піч, що допомагає уникнути його підгоряння, зменшує кількість диму та полегшує догляд за піччю. Це також сприяє формуванню рівномірної та хрусткої скоринки.

Робоча частина виконана з алюмінію товщиною 1,25 мм — матеріал відрізняється легкістю і при цьому має високу міцність, що робить інструмент зручним і довговічним у використанні. Ручка виготовлена з нержавіючої сталі та пластику, а м'яке покриття забезпечує надійний і комфортний хват під час роботи.

Для зручного зберігання лопатка оснащена шкіряним ремінцем, що дозволяє підвішувати її в зоні приготування — будь то піцерія або вулична кухня.

Основні технічні переваги:
• Перфорована поверхня для видалення зайвого борошна та отримання хрусткої скоринки.
• Легка та міцна алюмінієва робоча частина товщиною 1,5 мм.
• Ергономічна ручка з м'яким покриттям для комфортного використання.

Основні технічні характеристики:
• Матеріал: нержавіюча сталь, алюміній, пластик.
• Загальна довжина: 60 см.
• Розміри робочої частини: 28 х 28 х 1,25 см (ДхШхВ).
• Вага: 0,58 кг.