Вугільний гриль Weber Ranch Kettle, чорний 60004
116 199 грн
92 999 грн
Знижка 23 200 грн
116 199 грн
92 999 грн
Знижка 23 200 грн
40 000 грн
32 900 грн
Знижка 7 100 грн
30 299 грн
25 799 грн
Знижка 4 500 грн
27 299 грн
23 199 грн
Знижка 4 100 грн
21 990 грн
17 592 грн
Знижка 4 398 грн
15 600 грн
12 480 грн
Знижка 3 120 грн
89 990 грн
94 900 грн
123 990 грн
144 990 грн
3 990 грн
3 990 грн
121 900 грн
7 199 грн
38 900 грн
Основна відмінність вугільного гриля від інших пристроїв - це мобільність і паливо. Він компактніше газового (за рахунок відсутності балона) і не вимагає необхідного підключення до мережі, як електричний, а від мангала його відрізняє кришка - саме вона дозволяє скоротити час приготування страв, не залежати від погоди і економити вугілля.
Візитною карткою вугільного гриля є паливо. Саме від правильності його вибору залежить смак їжі. Класикою гріллінга є виноградна лоза і деревина фруктових дерев. Але в умовах мегаполісу не завжди виходить їх знайти, тому цілком підійде готове деревне вугілля.
Будь вугілля вимагає розпалу й прогріву. Зазвичай це займає близько 20-30 хвилин - за цей час з'являється зола. Для розпалювання допускається використовувати рідини, які продаються в магазинах, але вони обов'язково повинні вигоріти до початку приготування їжі (інакше летючі хімічні речовини, яких в таких розчинах в надлишку, виявляться на продуктах). Коли все готово, не забудьте змастити маслом грати, якщо плануєте її використовувати.
Для того, щоб чистка по завершенню приготування пройшла швидше, слід купити вугільний гриль з керамічним покриттям або спеціальний вугілля, який повністю вигорає (типу Kamado або Rainbow).
Перш, ніж купити вугільний гриль, слід розібратися з характеристиками, які можуть вплинути на вибір.
Вугільні грилі можуть бути розраховані як на компанію з 30 чоловік, так і для сімейного відпочинку (2-4 людини). Від габаритів пристрою залежить тільки кількість порцій, які вийде в ньому приготувати, але ніяк не якість одержуваних продуктів. Що стосується економії простору, то найвигіднішою в цьому плані є яйцеподібна форма гриля (як легендарні Big Green Egg), до того ж вони довше зберігають тепло. Округлі моделі з кераміки дозволяють заощадити паливо (на одній закладці вийде готувати протягом 8 годин). Прямокутні металеві пристрої такою особливістю похвалитися не можуть.
Залежно температури залежать гастрономічні властивості одержуваних продуктів. Для приготування соковитого шашлику потрібно сильно розігріти гриль, а ось для того, щоб підсмажити звичайні сосиски, досить і 180оС. Крім того, регулювання диму і висоти решітки впливає на ступінь готовності продукту. Здатність котла зберігати тепло і наявність різних режимів дозволяє приготувати в грилі такі страви, як плов, борщ і навіть хліб.
Зручність розпалювання, простота експлуатації, гарантії. Зручність використання гриля багато в чому залежить від простоти його експлуатації та зручності розпалювання. Контроль вентиляції і легкий доступ до ємності для вугілля дозволить не тільки швидко розпалити вогонь, але і регулювати подачу повітря.
Рекомендуємо Вам також ознайомитися з іншими типами гриля представленими в каталозі нашого магазину. Можливо Вас зацікавлять такі грилі як:
Залишилися питання? Зателефонуйте нашим менеджерам та отримайте безкоштовну консультацію!