Газовий гриль Broil King Baron S 490 875383PL

Broil King Baron 490 — газовий гриль у корпусі з нержавіючої сталі, призначений для приготування різноманітних страв та використання кількох способів приготування. Чотири основні пальники, двосторонні чавунні решітки та містка робоча камера дають змогу одночасно готувати кілька продуктів і створювати різні температурні зони.

Продумана конструкція гриля дає можливість використовувати прямий і непрямий нагрів, а задній пальник із вертілем в комплекті — готувати великі шматки м’яса та птицю. Додаткова бічна конфорка дозволяє одночасно з основним приготуванням готувати соуси, гарніри та інші страви.

Камера гриля виготовлена з литого алюмінію, який добре утримує тепло та розрахований на регулярне використання при високих температурах. У поєднанні з двошаровою кришкою така конструкція допомагає підтримувати стабільну температуру всередині робочої камери та зменшує тепловтрати. Містка камера забезпечує достатньо простору для продуктів та використання додаткових способів приготування.

За рівномірний нагрів робочої поверхні відповідають чотири газові пальники Dual-Tube™. Їхня конструкція забезпечує стабільну подачу газу по всій довжині пальника та формує два ряди отворів для полум’я, завдяки чому тепло рівномірно розподіляється по зоні приготування. Незалежне керування кожним пальником дозволяє окремо регулювати температуру на різних ділянках поверхні та одночасно використовувати прямий і непрямий жар.

Над основними пальниками розташовані флаворайзери Flav-R-Wave™, які вловлюють жир і соки, що стікають з продуктів, випаровують їх під впливом високої температури та повертають аромат до продуктів. Вони також захищають пальники від прямого потрапляння жиру та сприяють рівномірному розподілу тепла.

Гриль оснащений двосторонніми чавунними решітками з робочою зоною розміром 66 × 44 см і площею 2 921,5 см². Цього простору достатньо, щоб за одну закладку одночасно приготувати страви для 6–10 осіб. Одна сторона має загострені виступи для більш щільного контакту з продуктами та формування характерних слідів від решітки, а друга — поверхню з канавками для продуктів, що виділяють більше соку та жиру. Решітки можна встановлювати під невеликим кутом для стікання жиру та соків у напрямку жирозбірника. Над основною зоною приготування розташована додаткова решітка для підігріву та доготування продуктів.

Кожен основний пальник має окрему поворотну ручку керування з п’єзопідпалом та підсвічуванням, що дозволяє незалежно регулювати інтенсивність нагрівання та полегшує керування грилем за умови недостатнього освітлення. Вбудований термометр Accu-Temp™ дозволяє контролювати температуру всередині робочої камери без необхідності відкривати кришку.

Для приготування великих шматків м’яса та птиці гриль оснащений заднім газовим пальником та комплектним електровертелом. Пальник потужністю 4,4 кВт працює незалежно від основних пальників, а вертіль забезпечує рівномірне обертання продукту над джерелом тепла. До комплекту входять електродвигун, вертіль із фіксаторами та елементи для балансування продукту.

Бічна конфорка дозволяє одночасно з приготуванням на основній решітці готувати соуси, гарніри, овочі та інші страви. Два бічних столики з нержавіючої сталі розширюють робочий простір і оснащені гачками для аксесуарів. Правий столик можна скласти, що зручно під час зберігання гриля та дозволяє зменшити його загальну ширину.

Під робочою камерою розташована закрита тумба з місцем для газового балона та зберігання приладдя для гриля. Для збору жиру та соків передбачений знімний жирозбірник, який легко зняти для очищення.

Гриль встановлений на поворотних колесах із стопорами, які дозволяють легко переміщати його по майданчику та надійно фіксувати під час приготування.

Основні технічні переваги:
• Корпус та основні робочі елементи з нержавіючої сталі.
• Чотири газові пальники Dual-Tube™ з нержавіючої сталі загальною потужністю 12,4 кВт.
• Система флаворайзерів Flav-R-Wave™ з нержавіючої сталі.
• Двосторонні чавунні решітки з двома варіантами робочої поверхні.
• Додаткова решітка для підігріву та доготовки продуктів.
• Задній газовий пальник потужністю 4,4 кВт та електровертіль у комплекті.
• Бічна конфорка для приготування соусів, гарнірів та інших страв.
• Вбудований термометр Accu-Temp™.
• П'єзопідпал та підсвічування ручок керування.
• Складаний правий бічний столик та гачки для гриль-інструментів.
• Знімний жирозбірник для зручного очищення.
• Поворотні колеса зі стопорами для переміщення та фіксації гриля.

Основні технічні характеристики:
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь.
• Матеріал решіток: чавун.
• Тип палива: газ.
• Кількість пальників: 4 основних, бічний пальник, пальник під вертіль.
• Загальна потужність: 19,5 кВт (12,4 кВт — основні пальники, 4,4 кВт — пальник під вертіль, 2,7 кВт — бічний пальник).
• Розміри поверхні для приготування: 65,8 × 44,4 см (площа 2921,5 см²).
• Розміри решітки для підігріву: 63,5 × 17 см (площа 1079,5 см²).
• Розміри: 145 × 61 × 116 см (Д × Ш × В).
• Вага: 76 кг.