В наявності
Артикул: CCBC0000009
Суміш спецій Cape Herb&Spice Мароканська, 50гр CCBC0000009
189 грн
Бренд: Grilli
Вид поставки: охолоджена ягнятина
характеристика:
Тип: вирізка
Вага (кг.): 1 - 1,2
Вартість вказана за 1 кг.
Як купити і правильно приготувати шию ягнятини на грилі:
Шия ягнятини, має кілька жорсткіше м'ясо, ніж інші висівки і досить великий вміст жирових тканин. Це допомагає страві отримати соковитість і насичений смак, але готувати його потрібно довго, щоб дати повністю розчиниться жировим прошаркам. Ідеально поєднувати приготування шиї на грилі з картоплею і овочами на одному листі.
Перед приготуванням шиї на грилі, зачистите її від зайвого верхнього жиру і висушіть вологу серветкою для кухні
Використовуйте маринад для ягнятини, змастіть всю поверхню шиї їм рівномірно і рясно, розмістіть її на деко змащений оливковою олією
Поєднуйте приготування шиї з картоплею, морквою, кабачками, грибами, болгарським перцем та іншими овочами
Кладемо деко на жарильну решітку гриля і починаємо запікати продукт при помірній температурі
Готову страву знімаємо з гриля і подаємо на стіл з овочами готуються разом з шиєю
Для приготування шей ягняти, щоб розкрити смак м'яса, додайте спеції: чебрець, орегано, майоран і зіру. Прекрасним доповненням до страви буде гострий або кисло-солодкий соуси. З шиї готують суп, холодець, плов, рагу, бульйон, використовують для фаршу разом з іншими частинами ягнятини. З слабоалкогольних напоїв, до страви можна подати напівсолодкі або солодкі вина.
Щоб купити шию ягняти, заходите на сайт грилів , оформляйте замовлення, ми вам передзвонимо. У нас великий вибір м'ясних висівок для приготування на грилі.
Детальніше
