В наявності
Артикул: FBGCB000008
Суміш спецій Cape Herb&Spice для стейка у млині, 45г FBGCB000008
349 грн
Бренд: Grilli
Вид поставки: охолоджена ягнятина
характеристика:
Тип: вирізка
Вага (кг.): 1 - 1,2
Вартість вказана за 1 кг.
Як купити і правильно приготувати лопатку ягнятини без кістки на грилі:
М'ясо з лопатки без кістки, ставитися у вищій категорії. Воно має дивовижний смак завдяки молодості ягняти. Жирові прошарки в м'ясі, дозволяють отримати соковиті страви з вишуканим смаком властивому тільки ягнятини. Влаштуйте свято для ваших близьких приготувавши страву з м'яса з лопатки. Це те м'ясо, яким можна насолоджуватися, головне правильний підхід до приготування.
На грилі, перед приготуванням м'яса з лопатки, слід його зачистити від надлишків жиру, після чого висушити вологу
Зверху змастити оливковою олією, натерти розмарином, чебрецем і часником, також, можна використовувати вже готовий маринад для ягнятини
У маринаді дамо м'ясу постояти 10-20 хвилин, за цей час підготуємо овочі для приготування на грилі разом з м'ясом
Викладаємо ягнятини на жарильну решітку гриля, готуємо її при температурі 200-220 градусів
Прожарювання м'яса перевіряємо термометром з щупом
Зняте з гриля м'ясо нарізаємо, розміщуємо на блюдо прикрашаємо овочами гриль і подаємо на стіл
Крім приготування м'яса з лопатки цільним шматком, можна використовувати його для інших страв. З такого м'яса можна отримати чудовий плов, рагу, рубані котлети або фарш. З гарнірів до страви з ягнятини підійдемо багато варіантів, експериментуйте. Ідеальним соусом буде томатний або гірчичний. Не завадить до страви трохи червоного вина або пива.
Купити лопатку ягнятини без кістки, можна в інтернет магазині грилів оформивши замовлення. Наші консультанти зателефонують вам. У нас великий асортимент м'яса для організації якісного пікніка!
Детальніше
