В наявності
Артикул: SK034
Стейк Рібай без кістки, порційний (Ribeye Steak Boneless, portion)
3 865 грн
Бренд: Grilli
Вид поставки: охолоджена ягнятина
характеристика:
Тип: вирізка
Вага (кг.): 0,3 - 0,4
Вартість вказана за 1 кг.
Як купити і правильно приготувати корейку ягнятини без кістки на грилі:
Корейка ягнятини без кістки - це високоякісне м'ясо преміум класу, що дозволяє отримати відмінні страви. У м'ясі містяться жирові прошарки, що роблять ваші страви соковитими. До складу молодого ягняти входить величезна кількість мікроелементів і поживних речовин корисних і потрібних для організму людини. При цьому, молоде м'ясо баранчика не має специфічних запахів і жорсткість. При правильному приготуванні, ви отримаєте дивовижно смачне соковите блюдо.
Ягнятину перед приготуванням слід підготувати
М'ясо, якщо воно перебувало в холодильнику, має набрати кімнатну температуру постоявши 30 хвилин до приготування
Зачищаємо вирізку від зайвого жиру, пліви і жив, щоб страва вийшла ніжним
Солимо і перчимо підготовлене м'ясо за смаком
Змащуємо каре рослинним масло, підійде оливкова або соняшникова, і викладаємо його на жарочні грати гриля
Гриль повинен бути нагрітий до температури 220-250 градусів
М'ясо перевертаємо кожні 2 хвилини, дозволяючи йому рівномірно прожариться до потрібної температури
Прожарювання робіть в межах 62-68 градусів, в залежності від своїх уподобань
Ступінь підсмажування перевіряйте термометром для м'яса з щупом
Блюдо з корейки без кістки, буде мати ідеальний смак разом з томатними, гірчичним або часниковими соусами. Соус можна зробити самостійно або купити готовий перевірений варіант. З гарніру підійде відварну картоплю або рис з овочами. Прекрасним гарніром, стануть овочі-гриль, готуйте їх разом з каре на грилі. страви з ягнятини відмінно поєднуються з червоним кріплених вином.
Купити корейку без кістки, можна в інтернет-магазині грилів оформивши замовлення. Наші консультанти зв'яжуться з вами в найкоротші терміни. Ви зможете задати питання по м'ясу з ягнятини.
Детальніше
