Хоспер на деревному вугіллі BQB-2 Unit

Бренд: Unit
Виробник: Україна

Характеристики:
Матеріал: нержавіюча сталь, котельня сталь (смаження камера)
Габаритні розміри ШхВхГ (см.): 74 х 77,5 / 132,1 х 61
Габаритні розміри жарочной поверхні (див.): 60 x 48 (2880 кв. См.)
Вага (кг.): 250

Особливості хоспері на деревному вугіллі Unit BQB-2:
Розрахована для обслуговування до 120 відвідувачів
Товщина котельні стали жарочной камери не менше 8 мм.
Дві жарочні решітки
Регульована висота решіток
Просте регулювання температури всередині жарочной камери
Розширюється додатковими опціями
Працює на чистому деревному або рослинного походження вугіллі
Час розпалювання становить близько 30 хвилин
Швидке приготування страв при температурі від 250 до 350 градусів
Вбудований висувний жиросбірник
Іскрогасник з ковпаком
Вбудований точний термометр на дверки печі
У комплекті поставки з щипцями, совком, кочергою і щіткою

Чому варто купити хоспер на деревному вугіллі Unit BQB-2:
Хоспер на деревному вугіллі BQB-2 - це піч, здатна забезпечить якісне приготування продуктів на сучасній кухні. Використовується хоспер в закладах громадського харчування і відпочинку. Це може бути ресторан, кафе, паб, готель або мотель та інші заклади подібного типу з кількістю відвідувачів до 120 чоловік. Хоспер має двохстінних конструкцію, між стінками знаходиться спеціальний утеплювач. У камері приготування зберігається стабільне тепло довгий проміжок часу від одного завантаження деревного вугілля. Приготування в печі проводиться на жарочних решітках або в посуді перепризначення для використання при високих температурах. Швидка термообробка продуктів, дозволять отримати якісну рівномірну прожарювання, зберегти корисні властивості і соковитість. Приготування відбувається в лічені хвилини при нагріванні печі до 350 градусів. Регулювання температури всередині камери забезпечується за рахунок висувного зольного ящика і верхнього шибера. У дверку печі вбудований термометр відображає наявну температуру всередині жарочной камери. Що поставляється в комплекті іскрогасник, дозволить уникнути виліт іскор в вентиляційний канал. Щоб розширити можливості печі, передбачені додаткові модулі купуються окремо. Варто звернути увагу на розширення хоспері коптильнею, піччю для піци або тепловим шафою, а для пожежної та відведення непотрібних запахів, використовуйте гідравлічний іскрогасник. На сайті ви можете оформити замовлення на хоспер на деревному вугіллі BQB-2 Unit, після чого ми з вами зв'яжемося. Кращі товари для кухні у нас, звертайтеся!