В наявності
Артикул: 17824
Вугілля деревне Weber, 3 кг 17824
840 грн
Любите надавати стравам вишуканого димного аромату? Тоді Ви обов’язково маєте спробувати надати своїм продуктам справді дивовижного аромату та смаку за допомогою дубових брусків, насичених неперевершеним винним букетом!
Бруски мають велику, рубану фракцію і використовуються для тривалого копчення. Виробляються з дубових винних бочок з-під червоних вин, тому на тильній стороні бруска можна побачити залишки зацукрованого вина. Вони ідеально підходять для надання вишуканого аромату і смаку страві, який характерний тільки для такого виду деревини.
На відміну від деревної тріски, бруски не потребують замочування у воді, їх можна використовувати в грилі відразу. Користуючись брусками, потрібно враховувати, що інтенсивність копчення залежить від їх кількості. Найчастіше достатньо розмістити на вугіллі 1-3 шматочки, щоб отримати потрібну концентрацію диму та якісне копчення. Отримані страви матимуть неповторний аромат і присмак димку. Така фракція деревини ідеально підходить для копчення продуктів на вугільних грилях.
Основні технічні переваги:
• Більш тривалий час виділення диму порівняно з тріскою.
• Не потребують попереднього замочування у воді.
• Унікальний, ексклюзивний димний аромат від дубової винної бочки.
Риба, м'ясо, птиця і навіть сир — це далеко не весь перелік продуктів, які можна готувати з використанням брусків з винної бочки. Ви назавжди запам'ятаєте неперевершену гаму запахів і смаків!
Основні технічні характеристики:
• Матеріал: деревина дуба з винної бочки.
• Вага: 0,5 кг
Детальніше
