Газові або вугільні грилі – зважуємо «за» та «проти»

Часто виникає питання вибору між газовим та вугільним грилем. Ми порівняли найпопулярніші моделі, представлені на https://grili.com.ua, щоб розкрити вам переваги та особливості кожного з видів.

Газові грилі з'явилися згодом. Вони більш універсальні та безпечні у використанні, але вугільні грилі залишаються популярними.

Переваги вугільного гриля для дому

Любителі страв, просочених ароматним запахом диму, віддають перевагу вугільному грилю для дому. Він підходить для відпочинку на дачі та у дворі приватних будинків. Гурмани соковитих стейків, риби та овочів із яскравим смаком залишаться задоволені своїм вибором.

Чому вугільні грилі не втрачають своєї популярності:

• швидко готує продукти на високих температурах;

• прогрівання до 370 °C;

• можливість коптити м'ясо за низької температури;

• витривалі та надійні протягом багатьох років;

• насичують страви приємним ароматом;

• автономні у використанні, не потрібно підключати до мережі або газових балонів.

Сучасні моделі керамічного вугільного грилю модернізовані для зручного використання. Вони компактні, обладнані колесами.

З недоліків – вугільні грилі потребують регулярного чищення золи, яка утворюється в процесі горіння вугілля та брикетів, якісне вугілля та брикети, дорожчі за газ. Щоб розпалити гриль потрібно постійно, купувати кубики для розпалу, ми рекомендуємо придбати фен, який підпалює та роздмухує гриль до 10 хв, тим самим заощаджує 30 хвилин життя, при кожному використанні гриля.

Переваги газового грилю для дому

Серед газових грилів є вбудовані та переносні види. Вибирайте залежно від мети використання – вам потрібний мобільний гриль чи статичний?

У нашому магазині можете купити газовий гриль, орієнтуючись на потрібні вам характеристики, також можете подивитися огляди та рецепти на нашому youtube каналі. Переносні мають компактну конструкцію, легко можна транспортувати та використовувати на пікніку в будь-якому місці. Серед найкращих газових грилів ми рекомендуємо: портативні: O-GRILL 900, Porta Chef 320. Broil King, стаціонарні моделі: Baron 490 BLK Broil King, Genesis Series, Signet 390 black Broil King.

При виготовленні газових грилів використовувалися нові технології та інженерні рішення, враховувалися побажання найкращих шефів світу.

Чому варто вибрати газовий гриль для дому:

• економить час на приготування, прогрівається за 5 хвилин;

• безпека, не потрібно розпалювати;

• не потрібно докладати зусиль для чищення;

• оснащений точною системою термоконтролю;

• можна використовувати у будь-яку погоду;

• на різних пальниках можна готувати кілька страв одночасно.

Ціна вугільного гриля нижче, ніж газового, але якщо ви плануєте часте використання, його вартість швидко окупиться.

Для безперебійної роботи рекомендується профілактичний огляд спеціалістом щорічно.

На що звернути увагу при покупці гриля?

Купівля грилю – затратна. Перед вибором проаналізуйте, для яких цілей він використовуватиметься, який спектр функцій ви виконуватимете на ньому, що готувати, як часто. Приблизно який час маєте намір використовувати? Чи варто купувати гриль дорожче чи заощадити?

Вибираючи модель, зверніть увагу на:

• матеріал виготовлення: чавун, алюміній, термопластик, кераміка;

• розмір, кількість пальників;

• тип поверхні: гладка або рифлена;

• наявність додаткових аксесуарів.

Орієнтуйтесь на свої смакові уподобання. На газовому грилі ви не досягнете повноцінного копчення, але  за 10 хвилин поки готується стейк, його можна підкоптити за допомогою коробочки для копчення і тріски. Завдяки диму від тріски продукти будуть насичені запахом багаття. Газові грилі підходять для приготування ніжних страв з витонченими нотками.

В обох барбекю є свої плюси та мінуси. Подумайте, готування на якому обладнанні принесе Вам більше задоволення, якщо у Вас залишилися сумніви, будь-який тип гриля можна протестувати перед покупкою, записавшись на тест драйв гриля, або взяти гриль в оренду разом з кухарем, якщо протягом 3 місяців після оренди, будете купувати гриль, наша компанія компенсує гроші, витрачені на оренду з вартості товару.