Ножі для нарізки

Фільтри За замовчуваннямНазва (А - Я)Назва (Я - А)Ціна (низька > висока)Ціна (висока > низька)Рейтинг (починаючи з високого)Рейтинг (починаючи з низького)Модель (А - Я)Модель (Я - А)Акційні пропозиції

Показати15255075100

Ножі для нарізки будь-яких форм і розмірів

Ножі для нарізки - незамінні інструменти на кухні. Вони використовуються для будь-яких завдань, від нарізки хліба до оброблення м'яса. Якісні ножі забезпечують точність і безпеку роботи, роблять готування швидким і зручним. Купити їх можна в нашому інтернет-магазині, який пропонує інструмент люкс-якості відомих брендів.

Ножі для нарізки: основні види

І професійні кухарі, і любителі домашнього готування використовують шеф-ніж. Він являє собою універсальний інструмент із широким і довгим лезом, зазвичай довжиною 20-25 см, яке може бути гладким або з дрібними зубцями. Шеф-ніж підходить для нарізки всіх продуктів. Завдяки своїй універсальності, він відіграє роль основного інструменту на кухні.

Ніж для хліба має зазубрений край на довгому лезі. З його допомогою легко розрізати хлібобулочні вироби з хрусткою скоринкою без їхньої деформації.

Ніж для нарізки м'яса має довге, тонке і гостре лезо. Воно дає можливість легко нарізати тонкі скибочки. Такий ніж використовується для нарізки м'яса, птиці та риби. Він гарантує отримання акуратних і рівномірних скибочок.

Ніж для овочів має маленьке і гостре лезо. Його довжина зазвичай дорівнює 8-10 см. Лезо може бути із зубчиками або гладким. Ніж застосовується для чищення та нарізання фруктів і овочів, а також для виконання дрібних кухонних завдань.

Філейний ніж - інструмент із довгим і гнучким лезом. З його допомогою можна легко відокремити філе від кісток. Тому такий ніж використовується для оброблення риби та м'яса, зняття шкірки з фруктів і овочів.

Особливості ножів для нарізки

Інструмент виготовляється зі сталі, кераміки, дамаської сталі. Леза з нержавіючого металу стійкі до корозії, довго зберігають гостроту. Високовуглецева сталь забезпечує більш високу міцність і зносостійкість.

Леза з кераміки дуже гострі і легкі, але вимагають дбайливого поводження і можуть легко зламатися при падінні. Ножі з дамаської сталі вирізняються високою міцністю й унікальним візерунком на поверхні. Вони довговічні, зберігають гостроту на тривалий час.

Ножі для нарізки мають різні форми і розміри лез. Це дає змогу вирішувати конкретні кухонні завдання. Широкі та довгі леза підходять для великих продуктів, а вузькі та короткі - для дрібних і точних робіт.

Ергономічна рукоятка забезпечує зручність і безпеку використання ножа. Вона може бути виготовлена з дерева, пластику, гуми або металу. Важливо, щоб рукоятка була нековзною і комфортною для руки.

Якісні ножі для нарізки: де купити в Україні

Вибрати хороші ножі для вирішення різних завдань на кухні нескладно в нашому інтернет-магазині. В асортименті GRILI.COM.UA на вас чекає інструмент провідних світових виробників для:

• тіста;

• піци;

• м'яса, риби;

• овочів;

• стейка та інших продуктів.

Хороший ніж не тільки прискорює процес готування, а й дає змогу досягти ідеальних результатів, роблячи кожен ваш кулінарний шедевр ще смачнішим і естетично привабливішим. Звертайтеся до нас!