Лопатки

Фільтри За замовчуваннямНазва (А - Я)Назва (Я - А)Ціна (низька > висока)Ціна (висока > низька)Рейтинг (починаючи з високого)Рейтинг (починаючи з низького)Модель (А - Я)Модель (Я - А)Акційні пропозиції

Показати15255075100

Лопатки для гриля: інструмент для барбекю-майстра

Лопатка для гриля може здатися простим і незначним аксесуаром, але вона виконує безліч важливих функцій, від перевертання м'яса до переміщення овочів. Без якісної лопатки складно обійтися. Існують різні види таких аксесуарів, кожен з яких призначений для конкретних завдань. Правильний вибір лопатки може значно спростити процес приготування і підвищити якість готових страв.

Типи лопаток для гриля

Класична лопатка - стандартний інструмент із широкою плоскою робочою частиною і довгою ручкою. Вона підходить для перевертання стейків, котлет, великих шматків м'яса. Основна перевага таких лопаток - універсальність. Вони легко справляються з більшістю завдань на грилі, забезпечуючи зручне захоплення і маневреність.

Перфоровані лопатки мають отвори в робочій частині, що дає змогу жиру та соку стікати, не затримуючись на інструменті. Це особливо корисно під час приготування жирного м'яса або риби. Отвори на перфорованих лопатках для гриля дають змогу уникнути прилипань.

Лопатки із зубцями мають зазубрений край. Це робить їх ідеальними для перевертання та розрізання м'яса на грилі. Зубці дають можливість легко підчіплювати й утримувати продукти, не пошкоджуючи їхню структуру. Такі лопатки часто використовують для приготування стейків і реберець.

Матеріали та конструкція

Лопатки для гриля виготовляються з різних матеріалів. Широкого поширення набули аксесуари з нержавіючої сталі. Вони міцні, стійкі до корозії та легко чистяться. Нержавіюча сталь витримує високі температури, що робить її ідеальним матеріалом для гриля. Користуються попитом і лопатки з інших матеріалів:

• Алюмінієві. Вони легші за сталеві і також стійкі до корозії. Вважаються менш міцними, можуть деформуватися за сильного тиску або впливу високих температур. Алюмінієві лопатки вимагають дбайливого поводження.

• Дерев'яні та бамбукові. Забезпечують зручне захоплення, що особливо важливо під час роботи з гарячим грилем. Дерев'яні частини потребують регулярного догляду, можуть поглинати запахи і соки, що ускладнює їх чистку.

• Силіконові. Вони м'якші та гнучкіші за металеві, що робить їх ідеальними для роботи з делікатними продуктами. Силіконові лопатки для гриля не дряпають поверхні і легко чистяться. Але силікон не витримує дуже високих температур і може деформуватися при прямому контакті з вогнем.

Лопатки з будь-якого матеріалу потребують постійного догляду. Їх потрібно регулярно очищати за допомогою м'яких щіток або губок. Дерев'яні частини слід періодично обробляти спеціальними маслами для запобігання тріщин і деформації. Пам'ятайте, що навіть найміцніші матеріали можуть пошкоджуватися при надмірно високих температурах. Тому не потрібно залишати лопатку на відкритому вогні тривалий час.

Лопатки для гриля в інтернет-магазині GRILI.COM.UA

Лопатка - не просто аксесуар, а важливий інструмент, від якого залежить зручність і якість приготування їжі на грилі. Правильний її вибір може значно поліпшити ваш досвід приготування смачних страв і делікатесів.

Наші консультанти допоможуть визначитися з типом лопатки, нададуть корисні поради, швидко оформлять ваше замовлення та організують його доставку по Україні. Пропонуємо лопатки відомих брендів, набори аксесуарів для гриля. Заходьте в GRILI.COM.UA за вигідними та важливими придбаннями.