Угольный гриль Kettle Joe KJ15040320 Kamado Joe
40 000 грн
32 900 грн
Скидка 7 100 грн
40 000 грн
32 900 грн
Скидка 7 100 грн
30 000 грн
24 000 грн
Скидка 6 000 грн
21 990 грн
17 592 грн
Скидка 4 398 грн
15 600 грн
12 480 грн
Скидка 3 120 грн
10 499 грн
8 399 грн
Скидка 2 100 грн
89 990 грн
94 900 грн
123 990 грн
144 990 грн
3 990 грн
3 990 грн
121 900 грн
7 199 грн
52 900 грн
69 900 грн
Основное отличие угольного гриля от прочих устройств – это мобильность и топливо. Он компактнее газового (за счет отсутствия баллона) и не требует необходимого подключения к сети, как электрический, а от мангала его отличает крышка – именно она позволяет сократить время приготовления блюд, не зависеть от погоды и экономить уголь.
Визитной карточкой угольного гриля является топливо. Именно от правильности его выбора зависит вкус пищи. Классикой гриллинга является виноградная лоза и древесина фруктовых деревьев. Но в условиях мегаполиса не всегда получается их найти, поэтому вполне подойдет готовый древесный уголь.
Любой уголь требует розжига и прогрева. Обычно это занимает около 20-30 минут – за это время появляется зола. Для розжига допускается использовать жидкости, которые продаются в магазинах, но они обязательно должны выгореть до начала приготовления пищи (иначе летучие химические вещества, которых в таких растворах в избытке, окажутся на продуктах). Когда все готово, не забудьте смазать маслом решетку, если планируете её использовать.
Для того, чтобы чистка по завершению приготовления прошла быстрее, следует купить угольный гриль с керамическим покрытием или специальный уголь, который полностью выгорает (типа Kamado или Rainbow).
Прежде, чем купить угольный гриль, следует разобраться с характеристиками, которые могут повлиять на выбор.
Угольные грили могут быть рассчитаны как на компанию из 30 человек, так и для семейного отдыха (2-4 человека). От габаритов устройства зависит только количество порций, которые получится в нем приготовить, но никак не качество получаемых продуктов. Что касается экономии пространства, то самой выгодной в этом плане является яйцевидная форма гриля (как легендарные Big Green Egg), к тому же они дольше сохраняют тепло. Округлые модели из керамики позволяют сэкономить топливо (на одной закладке получится готовить в течение 8 часов). Прямоугольные металлические устройства такой особенностью похвастаться не могут.
В зависимости температуры зависят гастрономические свойства получаемых продуктов. Для приготовления сочного шашлыка потребуется сильно разогреть гриль, а вот для того, чтобы поджарить обычные сосиски, достаточно и 180оС. Кроме того, регулировка дыма и высоты решетки влияет на степень готовности продукта. Способность котла сохранять тепло и наличие различных режимов позволяет приготовить в гриле такие блюда, как плов, борщ и даже хлеб.
Удобство розжига, простота эксплуатации, гарантии. Удобство использования гриля во многом зависит от простоты его эксплуатации и удобства розжига. Контроль вентиляции и легкий доступ к емкости для угля позволит не только быстро разжечь огонь, но и регулировать подачу воздуха.
Рекомендуем Вам также ознакомится с другими типами гриля представленными в каталоге нашего магазина. Возможно Вас заинтересуют такие грили как:
Остались вопросы? Позвоните нашим менеджерам и получите бесплатную консультацию!