Планки для гриля из ольхи GRILLI 77701

Планки для гриля из ольхи GRILI

Планки для гриля из древесины натурального ольхового дерева, высушенного естественным способом на протяжении 7 лет при температуре до 20 градусов по Цельсию в сухом помещении. Данный способ сушки позволяет оставить в древесине все ароматы, которые теряются при сушке в сушильных машинах.  

Комплект поставки состоит из: 2-х единиц: (2 планки для гриля) 

Планки для гриля из ольхи GRILI, предназначены для горячего копчения. Идеально подходят для приготовления продуктов на гриле. На них можно готовить мясо, птицу, морепродукты, овощи, рыбу.

Как использовать? Перед приготовлением планки нужно замочить на 1,5 – 2 часа в обычной воде, за тем выкладываем продукт на планку и помещаем в гриль. Продукт можно не переворачивать.

Приятного аппетита!

Размер см.: 35 х 15 х 0,8

Разное дерево - разный вкус. Сорт дерева крайне важен, от него зависит вкус и аромат пищи.

Ольха - практически не содержит смол. Поэтому блюда не будут горчить. От ольхи  не бывает едкого дыма и копоти. Имеет не высокую температуру горения и не сушит продукты. Поэтому больше всего подходит для рыбы и морепродуктов. Прекрасно подчеркнет вкус лосося, речной форели, и любой другой нежной рыбы, а также креветки, кальмары, осьминога и прочие деликатесы. Лучшим маринадом будет кисло-сладкий вариант с добавлением вина, лимона.